营业员管理制度(2)
规章制度
2011/10/14
②分类、分架、离地、离墙存放食品。
③严禁存放过期或腐败变质食品。
④严禁生熟食品混放。
⑤工作完成后要锁好库门，严禁非工作人员进入库房。
⑥若因保管不善造成人员食物中毒，当事人要承担相应的责任。
四、工资发放办法
每月按22天计算，若每天营业额达到1200元，全月累计达26400元，发基本工资，若月营业额超过26400元，超过部分按8%撮奖励工作人员，若月营业额低于26400元，将从工作人员工资中扣除所低金额的1%。
五、营业人员管理
工作人员要自觉增强透明度，不得带不透明的包装用品进入工作场所，否则发现一次扣当事人5-10元，严禁任何人到商店代销物品或以物换物，任何人不得在学校进货时带货，更不能进价等拿货走，要发现一次对当事人处于10-20元罚款。凡雇请人员都服从管理，服从工作安排，严禁与管理人员吵闹或不服从安排。每出现一次扣当事人5-10元，营业员售货时要主动热情、耐心，不能发脾气，看脸色，要发现一次罚5-10元。
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