2023年重庆交通职业学院招生专业介绍 || 旅游管理(12)

旅游管理

本专业旨在培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德、职业素养和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，适应旅游行业发展需要，具有良好的形象、服务意识和心理素质，掌握导游、旅游销售、景区讲解专业理论等知识和技术技能，面向旅游领域的高素质劳动者和技术技能人才。同时为增强学生适应社会的能力，提升学生综合素质，鼓励专业学生积极参加各类技能竞赛、各类技能证书考试。图为旅游管理专业学生参加“旅游线路设计大赛”、“导游服务”、“巴渝工匠杯导游服务”技能竞赛、“巴渝工匠杯餐厅服务”技能竞赛。

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专业课程建设

旅游管理专业在课程建设上主要思路在于减少理论部分，增加实践操作和技能应用，整合课程内容。一是以“必需、够用”为度，减少理论部分，突出专业核心知识。二是围绕专业培养目标，强化职业资格证书。

围绕课程建设的目标，本专业开展了：

（1）专业基础课程

本专业设置了导游基础、普通话、形象塑造、英语视听说、形体训练I、旅游英语、旅游市场营销7门专业基础课程，为学生可持续发展打下基础。

（2）专业核心课程

本专业设置了导游实务、旅游政策与法规、前厅客房服务与管理、餐饮管理实务、旅行社经营管理实务、旅游管理综合技能（capstone课程）共计7门专业核心课程，培养学生专业核心能力，提升学生就业竞争力。

（3）专业拓展课程

本专业设置了消防与医护急救、中外民俗、智慧旅游、茶艺、客源国概况、酒吧服务6门选修课，扩大学生就业选择面，进一步提高学生职业能力。

（4）毕业实践教学

本专业设置了认知实习 、跟岗实习、顶岗实习。为未来从事相关工作岗位夯实技能基础，实现入职即上岗的培养目标。

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实训基地

旅游管理专业实习实训环节是旅游管理专业为培养适应旅游市场需要的应用型人才的最有效、最基本的途径。专业实训课可以训练学生专业操作技能，提高学生分析和解决实际问题的能力，为以后就业打下良好基础。为了更好地促进学生对专业实训的学习，积极主动地投身于专业实训，努力掌握和提高专业实践技能，实现毕业与就业零距离的目标，本专业建设有以下实训室。

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校企合作

旅游管理专业校企合作单位主要包括旅行社、高星级酒店、旅游景区、文旅企业等。校企合作企业中既有位于沿海旅游城市的行业龙头企业，如海南三亚威斯汀度假酒店，满足学生高层次实习、实训需求。同时也有服务西南区域和学校周边地区的旅游骨干企业，如成都中港国际旅行社、重庆海宇酒店有限公司、恒大酒店、重庆东江实业有限公司、重庆冠达游轮有限公司、重庆渝商国际大酒店等，满足学生服务家乡，服务社会的实习实训需求。

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技能证书

导游资格证旅游计调师证 酒店管理师证 会展策划师证 旅游咨询师证、茶艺师、前厅服务员、客房服务员、旅店服务员、餐厅服务员、调酒师。

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