陕西科技大学排名全国第3位(乳品工程)_乳品工程专业大学排名
大学排名
2021/11/11
高考填报志愿时，陕西科技大学乳品工程专业排名情况怎样以及有哪些乳品工程专业大学比较好是广大考生以及家长朋友们十分关心的问题，本文为大家收集整理了陕西科技大学乳品工程专业全国排名位次，陕西科技大学最新中国排行情况（乳品工程专业）信息，供大家阅读查阅。
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一.陕西科技大学乳品工程专业排名全国第3名（软科）：
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| 名次 | 学校名 | 专业名称 | 省市 | 评级 | 评分 |
| 第3位 |
陕西科技大学 |
乳品工程（082704） | 陕西西安市 | B | 31.2 |
二.陕西科技大学简介：
陕西科技大学是我国西部地区唯一一所以轻工为特色的多科性大学，是国家“中西部高校基础能力建设工程”建设高校，是“十二五”期间陕西省重点建设的高水平大学，是陕西省人民政府与中国轻工业联合会、中国轻工集团公司共同建设的重点高校。学校创建于1958年，时名北京轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校;1970年迁至陕西咸阳，改名为西北轻工业学院;1978年被国...【进入陕西科技大学专题页】
三.乳品工程专业大学排行榜（软科）：
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四.乳品工程专业相关介绍：
是什么？
乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如：生牛乳加工成牛奶、炼乳，研发婴幼儿配方奶粉，生牛乳发酵制成酸奶，生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。 关键词：生牛乳 牛奶 酸奶 奶粉
学什么？
《食品生物化学》、《食品营养学》、《食品工程原理》、《乳品化学》、《乳品机械设备》、《乳品微生物学》、《液态乳品科学与技术》、《固态乳品科学与技术》、《原料奶生产技术》、《乳品工厂设计》
干什么？
乳品类企业：乳品加工、产品研发、生产技术、工艺设计、技术管理、品质控制。
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