潍坊工程职业学院2022年应用化学与食品药品学院专业介绍

仲夏之初，六月盛景

是梦想起航的日子

潍坊工程职业学院，欢迎你！

今天，带你走进第七站

——应用化学与食品药品学院

应用化学与食品药品学院简介

应用化学与食品药品学院现有专任教师40余人，其中教授6人，博士6人，高级实验师1人，潍坊市专业技术拔尖人才1人。建成1个国家级骨干专业、2个山东省特色专业、1个省级教学团队。拥有国家级实训基地2个，国家级协同创新中心1个，省级技术研发中心1个，潍坊市重点实验室4个，山东省中小企业服务平台1个，山东省技艺技能传承创新平台1个，潍坊市工程技术研发中心2个。现有山楂干红、传统糕点、啤酒、饮料、纯净水等5条集生产、实训、科研一体的完整生产线，拥有水、大气、土壤、噪声等环境检测生产性实训基地。荣获“农产品质量安全检测”国赛一等奖1项、三等奖各1项，省赛连续五年一等奖；获“药品检测技术、化学实验技术”等学生技能大赛一、二、三等奖十余项；教师获省职业院校信息化教学大赛一等奖2项。

专业介绍

食品检验检测技术专业

专业优势：国家骨干专业、省特色专业、省优质校重点建设专业群骨干专业，拥有省级教学团队。

核心课程：食品微生物检验技术、食品感官与理化检验技术、仪器分析技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制技术、食品加工技术等。

就业方向：可考取食品检验管理和食品合规管理“1+X”职业技能鉴定证书。毕业后可在食品监管公务员及事业单位相关岗位或在大中型企业质量监督检验部门从事食品检验、研发、管理、营养指导等工作。

应用化工技术专业

专业优势：省名校建设重点专业、省级特色专业。

核心课程：化工单元操作、工程制图与CAD技术、化工分析、仪器分析技术、化工生产技术、化工安全技术等。

就业方向：可考取污水处理和化工危险与可操作性分析“1+X”职业技能鉴定证书、化工总控工等职业资格证书。毕业后可在基层机关从事安全生产监管公务员职位或化工、炼油、能源、轻工、医药、环保等部门从事生产操作、质量控制、技术开发及生产管理等工作。

药品生产技术专业

（普通班、鲁南制药集团校企合作班）

专业优势：面向鲁南制药集团等制药企业培养从事药品、保健品等合成加工、过程控制、生产管理、质量检测、药品营销等工作的高素质技术技能人才。

核心课程：药物化学、药物分析技术、药物制剂技术、仪器分析技术、药品储存与养护、医药市场营销实务。

就业方向：毕业后可从事药品监管公务员岗位或到鲁南制药等药品生产企业、医药公司、各级药品监督管理局、药品检验部门等单位从事生产、化验、质量控制、营销、质检、管理等工作。

食品药品监督管理专业

专业优势：省优质校重点建设专业群骨干专业。

核心课程：食品微生物检验技术、食品感官与理化检验技术、食品安全与质量控制技术、药品质量检测技术、GMP认证实务、药品经营质量管理等。

就业方向：可考取GMP自检员、ISO22000食品安全管理体系内审员等职业资格证书。毕业生可从事食品药品生产加工企业工艺员、技术员、品控员、质检员等岗位，也可在食品药品监督管理局、进出口检疫检验局等行政部门从事食品药品质量检验、食品药品安全管理、质量监督、技术服务、产品推广等工作。

老年保健与管理专业

（普通班、山东财金康养校企合作班）

专业优势：主要面向山东财金康养教育科技有限公司，实行“2+1”培养模式（校内学习2年+日本或国内高端综合实习1年），掌握日本或国内先进的老年康复与管理知识。

核心课程：基础医学概论、基础护理技术、老年膳食与营养、老年养生与保健、老年心理维护与服务、社会工作理论与实务、介护基本理论及实训等。

就业方向：本专业的毕业生可进入机构养老、社区养老及居家养老等各类老年服务机构从事保健技术服务、膳食营养指导和机构管理工作。也可由校企合作方“山东省财金康养教育科技有限公司”介绍到“泰山国际颐养城”之诺莱国际医学中心（医院）或关联的医疗、康养等机构就业。

招生计划

来 源：招生就业处、

应用化学与食品药品学院

图文编辑：王成娟 马文杰

责任编辑：蒋庆栋

审 核：赵立增

老年保健与管理专业

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