鲁东大学排名全国第118位(食品科学与工程)_食品科学与工程专业大学排名
大学排名
2021/11/13
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另外，为方便各位考生及家长更加全面的了解食品科学与工程专业哪些大学比较好？本文文末提供了“食品科学与工程专业大学排行榜”（软科），需要查阅的考生可滑动到文末查看。（PS：本文为软科版中国大学专业排行，排行内容仅供参考。）
一.鲁东大学食品科学与工程专业排名全国第118名（软科）：
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| 名次 | 学校名 | 专业名称 | 省市 | 评级 | 评分 |
| 第118位 |
鲁东大学 |
食品科学与工程（082701） | 山东烟台市 | B | 22.2 |
二.鲁东大学简介：
学校坐落在“中国最佳魅力城市”——烟台，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。2012年，成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。2014年，获批教育学博士后科研流动站。原文化部部长、著名作家王蒙评价鲁东大学“人杰校灵”。【文化传承】学校于1930年始建于具有悠久历史文化的千年古县莱阳，历经...【进入鲁东大学专题页】
三.食品科学与工程专业大学排行榜（软科）：
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四.食品科学与工程专业相关介绍：
是什么？
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。 关键词：食品 营养 发酵 加工
学什么？
《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》 部分高校按以下专业方向培养：生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。
干什么？
食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究； 政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。
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