中国劳动关系学院2014高职报考指南

高等职业技术学院简介

高等职业技术学院（以下简称高职学院）是学院“三位一体”办学格局的重要组成部分，是学校开展高等职业教育的专门机构，并从2014年开设酒店管理本科专业。作为普通本科院校中开设的高等职业教育机构，高职学院共享本科教育的优秀教学资源和良好的学习环境，同时具有明确的办学指导思想、独立的教学和实训设施，高职（专科）优秀毕业生有机会升入本校本科相关专业继续深造。

高职学院现设有酒店管理、旅游管理、旅游英语、酒店管理（餐饮管理方向）、酒店管理（烹饪与营养方向）、计算机应用技术、数控技术、艺术设计（服装设计与制作方向）、艺术设计（数字媒体艺术方向）、主持与播音等7个专业，共10个招生方向，其中艺术设计（服装设计与制作方向）、艺术设计（数字媒体艺术方向）和主持与播音专业为校企合作的共建专业，旨在依托企业在应用实践领域的丰富经验和就业资源，结合学校在理论教学和管理上的优势，共同培养相关行业的优秀人才。

高职学院具有一支高水平的双师型教师队伍，专职教师全部具有研究生学历，主要从事专业课教学，基础课程的教学共享本科优秀师资，同时，长年聘用国内相关行业高级技术专家担纲应用技能课程的教学，取得了突出的教学效果。高职学院建设有酒店实训模拟实验室、餐饮模拟实训室、语音实验室、计算机实验室、数控实验车间、专业CAD和CAM实验室、服装实训车间、静物室、立体剪裁室、服装专业工作室、形体训练室、化妆室等20多项专业实训设施，以满足实训教学需要。

高职学院一直坚持“教书与育人并重”的培养原则，旨在培养学生从事具体职业的综合职业能力，在加强专业技能培养的同时重视学生个体的成长和人格的完善；教学管理上科学合理，根据国家政策的调整和行业的发展及时完善各个专业的培养方案和教学大纲，用于指导教学；课程设置上宽专结合，既面向就业，又兼顾职业生涯发展的综合需求；学生管理上既严格又体现人文关怀，形成了专职辅导员和专业教师全员参与的学生管理队伍，为学生的大学生活提供全面的指导。

高职学院积极拓展国内外的交流和合作，积极与日本、法国、加拿大和美国等国家的多所大学建立友好合作关系，为学生提供赴国外继续深造，就业和夏令营等进修和学习机会。酒店管理专业依托北京春晖园温泉度假酒店为基地，开展工学结合模式的合作办学。

高职学院学生社团组织健全、学生课外文化生活丰富多彩，为学生展示个人才艺、培养兴趣爱好和拓展综合能力提供了良好的平台。高职学院在全校性（包括本科生参加）各项文体活动及竞赛中一直名列前茅，体现出学生全面发展的良好素质。

高职学院历年就业率稳定保持在90%以上，毕业生供不应求，就业后表现出良好的发展潜力，受到用人单位的重视和社会的赞誉。

高职学院将按照中国劳动关系学院党委的统一部署，依托本科教育的基础优势，突出高职学院的办学特色，研究高职教育的类型、特点，探索高等职业教育的规律，坚持把教学质量、技术特色、能力培养放在重要位置。我们的目标是：把高职学院办成与企业联系密切、在行业影响较大、毕业生受到普遍欢迎的高等职业技术学院。

高职学院专业设置一览

高职学院共设有酒店管理、旅游管理、旅游英语、酒店管理（餐饮管理方向）、酒店管理（烹饪与营养方向）、计算机应用技术、数控技术、艺术设计（服装设计与制作方向）、艺术设计（数字媒体艺术方向）、主持与播音等7个专业，共10个招生方向。每个专业均根据学科特点，行业情况与资源等情况进行优化配置，形成了鲜明的特色，各专业就业率近几年来一直保持在90%以上，毕业生受到社会和用人单位的良好评价。

酒店管理、旅游管理和旅游英语三个专业构成了旅游酒店专业群，从专业布局，课程设置，师资配备和实验实训设施等多个方面，全方位共享资源，相互支撑，构成了一个学科群体，主要面向旅游和酒店相关行业，为高星级酒店、旅行社和其他相关企业培养专业技术技能人才和初中级管理人才。酒店管理（餐饮管理方向）和酒店管理（烹饪与营养方向）为2014年新增设的细分专业招生方向，着重于培养餐饮管理（尤其是酒、咖啡、茶的调制与服务）、烹饪与营养方面的专门人才。高职学院旅游酒店类专业办学历史悠久，多年来积累了丰富的办学经验，与北京地区数十家五星级、四星级酒店保持着良好的合作关系，毕业生供不应求。同时旅游酒店相关专业积极与加拿大、法国和美国的多个国外院校建立友好合作关系，为学生提供赴国外继续深造、就业和夏令营等进修和学习机会。酒店管理专业还与北京春晖园温泉度假酒店开展“工学结合”模式的合作办学，学生在掌握专业知识和职业技术技能的同时，能够实现经济上自给自足，为家庭贫困或有志于尝试工学结合办学模式及积累社会工作经验的学生提供了新的求学及成长途径。

计算机应用技术和数控技术两个专业构成了机电与信息类专业群，两个专业在独立发展的基础上，在课程和师资上相互支撑，优势互补。计算机专业和数控专业还拓展了和日本京都情报大学院大学的合作，联合开展应用信息技术方向的专科硕士连读项目（3+2）。

艺术设计（服装设计与制作方向）、艺术设计（数字媒体艺术方向）和主持与播音专业是高职学院与企业合作办学的共建专业，旨在依托企业在应用实践领域的丰富经验和就业资源，结合学校在理论教学和管理上的优势，共同培养相关行业的优秀人才。

普通专业介绍—旅游酒店专业群概述

旅游酒店类专业群由酒店管理、旅游管理和旅游英语三个专业构成，实现资源共享和相互支撑，三个专业协调发展。

培养特色 >>

旅游酒店类管理专业的特色培养概括为：实用、实际、实效，即课程体系设计实用、教学方法突出实际、教学成果实效。具体体现为：

² 理论学习与实践实训相结合： 以校内理论实操教学为基础、校外实习实训为辅助。校内教学侧重于对于学生酒店专业基础知识、职业素养、礼仪知识、专业技能与管理知识的培养。校外实训方面，通过暑期实践、酒店顶岗实习，将实训操作课程延伸至校外。

² 校内名师与校外名师相结合： 学院拥有雄厚的师资力量，具有稳定的专业师资队伍，有一支学历层次高、专业结构好、实践能力强、年龄梯队合理的教学队伍。学院还聘请来自知名酒店和行业资深专家为特聘教授。

² 学历证书与职业资格证书相结合：鼓励学生考取旅游酒店职业英语等级证书、全国导游人员资格证书等技能证书。将酒店职业经理人资格证书的考试课程与酒店管理专业课程进行对接，通过考试，可获得中国酒店协会颁发的中国酒店准职业经理人资格证书。

² 学校与企业相结合：为保证学生的实习与就业，与北京众多知名酒店、旅游企业建立密切的合作关系，真正实现“订单式培养”的校企合作教学模式。

² 国内国际相结合：学院已与加拿大、法国和日本的多所大学建立友好合作关系，为学生提供赴国外继续深造和就业的机会。

² 强化英语交际能力培养：依托强大的旅游英语师资力量，强化学生英语应用能力的培养，重点突出学生的英语听说能力。课外通过定期举办英语戏剧表演比赛、英文歌曲大赛、英文朗诵比赛，组织学生参加全国性英语技能比赛，增加英语实践机会，为学生就业打下扎实的英语基本功。

实训设施 >>

实习情况 >>

高职学院与旅游酒店类行业内相关企业保持了密切的合作关系，各合作单位每年都争先接收我院学生前往实习。同时我院还灵活安排教学，在两会召开时期、奥运会期间、中国网球公开赛期间等特殊时期，派遣优秀学生参与酒店的接待服务工作。

旅游酒店类专业的校外实习实训合作企业主要包括：北京四季酒店、北京东方君悦酒店、北京香格里拉大酒店、北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部酒店）、北京银泰中心柏悦酒店、北京金融街丽斯卡尔顿酒店、北京金融街洲际酒店、北京金融街威斯汀大酒店、中青旅、北京春秋国旅等50多家酒店和旅行社。

本着“走出去、请进来”的指导思想，高职学院一方面要求专业教师通过实习带队、到实践岗位顶岗学习等方式密切与酒店的联系，积累经验，丰富知识；另一方面，定期召开与酒店之间的合作洽谈会，并且邀请合作单位到校展开专业讲座，为学生了解旅游酒店业概况、树立正确的职业意识做好铺垫。

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