2014年重庆三峡职业学院单独招生专业简介

农林科技系
农林科技系是学院办学历史悠久、师资最为雄厚的教学系之一。现开设有园林技术专业、植物保护专业、园艺专业、生物技术及应用专业、食品加工技术专业和林业技术专业（2012年招生），其中园林技术专业为重庆市级示范专业，植物保护专业为中央财政支持建设专业。本系现有专兼职教师43人、外聘教师17人，其中教授3名、副教授20名、高级实验师3名。国家职业技能鉴定考评员13人，其中高级考评员9人。建设有市级精品课程2门（《园林树木学》、《园林规划设计》），院级精品课程1门（《园林植物保护》）。本系学生在校期间除享受正常的奖（助）学金外，还可享受“正业”奖学金、“雨润”奖学金、“昊元”奖学金、“燕化”奖学金等。除通过正常渠道就业创业外，本系学生还可参加定向培养、报考农技员、报考村官、参加专衔本及专升本考试。
园林技术（市级示范专业）
该专业是重庆市高职院校中开办最早、综合排名第一的专业，是重庆市级示范专业，该专业拥有一个市级优秀教学团队和两门市级精品课程。本专业有专兼教师20人，其中教授2人、副教授8人、硕士研究生9人、高级工程师1人、二级建造师3人、工程师5人。本专业培养面向园林生产一线的高端技能型人才，以园林工程施工、园林景观设计能力培养为核心，培养园林生产急需的施工员、资料员、预算员、监理员、景观设计师等。学生在毕业前至少获取1种园林类高级职业资格证书。本专业开设的课程有园林美术、园林制图、计算机辅助设计、园林测量、园林规划设计、园林工程预决算、园林工程、园林工程监理、园林植物栽培养护等。
植物保护（国家教育部支持建设专业）
该专业是中央财政支持重点专业，也是学院开办历史最长和学生就业专业对口率最高的专业之一。本专业培养具有良好的社会主义价值观，具备现代企业优秀文化理念，从事植物病虫害的检疫、测报、防治、高效农业生产与管理、农资生产与营销、绿色农产品生产与检验等工作的高端技能型人才。主要开设课程有：农作物病虫防治、农资生产与营销、病虫测报等课程。毕业后在园艺、园林部门、农药生产企业、农资营销企业和技术管理单位从事植物保护方面的技术推广、检验、执法监督工作，还可在各级各类口岸、海关等从事植物检疫工作。
生物技术及应用（院级重点建设专业）
该专业主要面向生物发酵制品（发酵酒类、味精、柠檬酸、酶制剂、酵母、氨基酸、有机酸、酒精等）生产行业，培养适应生产、管理、服务第一线需要，能从事生产操作及组织管理、产品检验及质量控制、市场营销技术服务等工作，德、智、体、美全面协调发展的、具有创新精神和实践能力的高端技能型人才。主要开设课程有食品分析与检测、食品微生物技术、食品工厂设计、发酵工艺与设备、酿酒（白酒、啤酒、果酒等）生产技术、调味品（味精、酱油、食醋等）生产技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制、食用菌栽培技术、市场营销等。毕业生可获得白酒酿造工、啤酒酿造工、食品检验工、生物发酵工、微生物培菌工等职业资格证书。
食品加工技术（“雨润集团”等多家企业订单培养专业）
本专业培养具备良好的职业道德、扎实的基本理论和专业技能，面向食品加工及相关行业从事食品生产、工艺管理、品质控制、设备维护、新产品开发、食品企业管理等工作和自主创业的高端技能型人才。开设主要课程：食品微生物、果蔬保鲜与加工、粮油产品加工、畜产品加工、发酵食品加工、软饮料加工、食品检验与分析、食品营养与卫生、食品安全与质量管理、食品机械与设备等。学生可获得食品检验员、公共营养师、 ISO质量管理内审员等职业技能证书，毕业后可在食品加工企业、食品商业企业、食品物流企业等食品行业从事食品生产工艺控制、质量检测、设备操作及维护、市场营销、企业管理工作以及食品质量检验部门和卫生防疫部门食品安全质量的检测与管理。本专业现与雨润食品、旺旺食品、卡夫食品、汇源集团等多家企业订单办学，除享有学校共有奖学金外还有雨润、旺旺、飞亚等专项奖学金。
园艺技术（院级重点建设专业）
本专业培养学生具有良好专业素养和创新能力，具备城市花卉、蔬菜和果树的生产管理、产品贮藏加工及产品营销的基础理论知识和专业技能，能在园艺行业从事种苗繁育、产品生产、采后处理、技术推广、园艺产品营销、观光园艺规划等工作的高端技能型人才。主要开设观光园艺规划与设计、果树生产、花卉生产、蔬菜生产、园艺产品贮藏、加工与质量检测及园艺植物育种与良种繁育等课程。毕业生可获得绿化工、花卉工、果树工和植保工等职业资格证书。
林业技术（院级重点建设专业）
林业技术专业主要面向西南地区林业企事业单位，培养具有良好的职业道德、职业基本技能和可持续发展能力，具备林业技术基本理论、专业知识和实践技能，能够胜任林木种苗生产、森林营造、森林经营、森林调查、森林资源管理、森林保护、林业生态工程施工与管理等岗位工作需要的高端技能型人才。主要开设课程有森林植物、森林环境、林业试验与设计、林业制图技术、森林调查技术、林木种苗生产技术、林业“3S”（GPS、GIS、RS）信息技术、森林营造技术、森林经营技术、林业有害生物控制技术、森林资源经营管理、森林资源资产评估、经济林栽培等主干课程。毕业生可从事林木种苗生产、森林培育、森林保护、森林调查、森林资源监测、森林资产评估、林业调查规划设计、森林经营作业设计、经济林栽培以及林业行政管理等工作。
 
动物科技系
动物科技系是学院特色系部之一，师资力量雄厚，实训条件优越。现有畜牧兽医（市级示范重点专业）、宠物养护与疫病防治、水产养殖技术、动物防疫与检疫、饲料与动物营养五个专业。
该系利用自身优势，加强与政府、行业、企业合作。有以北京扬翔集团、华西动物医院、万州水产研究所等实习基地三十余个。注重加强与企业联合办学，组建了“大北农班”、 “扬翔班”、“双胞胎”班、“通威”班。在企业的支持下，设立大北农奖学金、扬翔奖学金、通威奖学金、双胞胎奖学金。自1958年以来，本系已培养6000余名优秀毕业生，近三年的毕业生得到用人单位的好评与认可，就业率均达到98%。本系学生还可争取国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、“九三学社”奖学金、学院奖学金。还可参加村官、农技干部的选拔。
畜牧兽医专业
本专业是重庆市市级示范建设重点专业。本专业主要培养畜牧兽医基层、大型养殖场等企业、行业所需的高端技能型专门人才。主要开设课程有动物解剖生理、动物微生物及检疫、畜禽繁殖与改良、兽医临床诊疗技术、动物普通病、畜禽生产等。毕业生可从事畜禽繁育、生产和畜禽疾病诊断与防治、卫生检疫、畜牧业经营管理，可参加全国执业兽医师考试。
宠物养护与疫病防治专业
本专业主要培养宠物养护、宠物美容、宠物训练、宠物疾病诊疗等企业、行业所需的高端技能型专门人才。主要开设有宠物解剖生理、宠物诊疗技术、宠物养护与美容、宠物传染病、宠物寄生虫病、宠物内科、宠物外科与产科、宠物训练技术、顾客心理学、另类宠物等。毕业生可到宠物医院、宠物美容店、宠物诊所、宠物养殖场、宠物寄养所、宠物摄影店、宠物用品及宠物饲料销售公司、畜牧兽医类企事业单位、军警犬基地等单位工作。
水产养殖技术专业
本专业培养水产养殖、渔类饲料生产加工与营销、渔业管理等企事业单位所需的高端技能型人才。主要开设课程有：鱼类增养殖技术、水化学、饵料学、鱼病防治技术、淡水养殖等。本专业毕业生能从事水产养殖、渔饲料和渔药营销与服务、水产品贮藏与加工、水产企业经营管理、休闲渔业等一线工作。
动物防疫与检疫专业
本专业主要培养畜禽疾病诊断与检疫、动物防疫检疫、畜产品卫生检验、兽医卫生监督与管理等企业、行业所需的高端技能型人才。主要开设的课程有动物解剖生理、动物微生物、动物药理、动物病理、动物诊疗技术、动物外产科、动物内科、动物寄生虫、动物传染病等。毕业生可到各级畜牧局、畜牧兽医工作站、卫生防疫检疫站、兽医卫生监督所、质量监督局（所）、动植物检疫检验局（所）、商检、畜禽屠宰厂、畜禽养殖场等企事业单位就业。
 
机械与电子工程系
我系拥有一支思想素质优、学术水平高、应用能力强的师资队伍，共60名专兼职教师，其中副教授及以上职称18名，高级工程师5名，90%的教师具备“双师”素质。近几年教师发表学术论文100余篇，承担各类教科研课题近12项，主编教材28本，参编教材45本；建成院级精品课程8门。
我系以学生为中心，以能力为本位，以就业为导向，走产学研结合的人才培养之路，采用“产学结合”、“订单式培养”等育人模式，引入腾伟机械厂、重庆大方高新科技发展有限公司等多家企业入住学校，与30多家校外企业建立了深度校企合作关系，为学生提供真实生产实训环境。拥有重庆嘉陵本田、四联集团、长安跨越、雷士照明等多家企业定点培养单位，历届毕业生的实际就业率达99%，企业评价满意率达90%以上。
机械设计与制造专业
本专业主要培养机械制造企业具备对生产车间的产品进行生产、安装、调试、运行、维修的技能；有一定的生产管理能力。能从事高、精、尖机加工设备方面的运行、检修、安装、调试工作的高端技能型人才。
■就业前景:
1．机加设备高级操作与维护人员。
2．机械产品高级装配人员。
3．机械生产车间的生产调度员、工艺员、技术员。
4．机械产品的销售及售后服务技术人员。
模具设计与制造专业
模具设计与制造专业主要培养从事模具设计、制造、使用和管理工作的高等工程技术应用性人才。该专业声誉较高，毕业生不仅专业基础扎实、适应能力强，而且深受用人单位欢迎，毕业生供不应求，一次性就业率一直保持99%以上，是学院毕业生工作最好的专业之一。
■就业前景：该专业毕业生可在大、中型企业从事各种模具设计、模具制造、材料成型、产品造型和管理工作。毕业生的主要流向为沿海经济特区和内地经济发达地区。
光伏材料加工及应用技术
本专业主要培养具有良好职业道德和爱岗敬业精神，掌握光电产品生产及检测技术、光伏组件生产工艺及检测技术、光伏系统设计、施工等方面必需的理论知识、方法和技能，具备一定的创新能力和可持续发展能力的高端技能型紧缺人才。
■就业前景：光电产品生产工艺员、光电产品质量监测员、光伏系统设计师、光伏产品开发技术员以及光伏产品营销人员。
应用电子技术专业
本专业主要培养掌握现代电子技术基本知识和技能，熟悉计算机基本操作、电路仿真与设计，具有从事电子产品生产管理、检测维护、销售服务等岗位能力，适应生产、建设、管理、服务一线需要的德、智、体、美全面发展的高端技能型专门人才。
■就业前景：目前本专业毕业生市场供不应求，主要就业于电子产品生产与管理，电子产品检测与维修，电子产品销售与服务等工作岗位。
电子信息工程技术专业
本专业主要培养掌握楼宇自控与楼宇设施维护管理的相关知识和技能，从事计算机网络和综合布线、安防报警、设备监控、消防系统的设计、选型、安装施工、调试、维护和运行管理等工作岗位，适应生产、安装维护、运行管理需要的具有良好职业道德的高端技能型专门人才。
■就业前景：
服务面向：面向楼宇智能化系统第一线生产、服务、安装调试和管理。
就业部门：安防消防系统工程公司、楼宇自动化技术公司、物业管理公司、网络工程公司。
就业岗位：安防报警设备监控系统工程设计、施工、安装调试验收；消防系统工程的设计、施工、安装调试验收；网络与综合布线系统工程设计、施工、安装调试验收；智能住宅小区、智能大厦（写字楼）楼宇智能化系统运行维护。
计算机控制技术专业（工业控制智能化方向）
本专业主要培养从事计算机控制系统、过程控制系统、工业网络、工业组态控制、电气控制系统的运行、维护、管理、开发与服务；从事工业自动化生产仪表的制造、运行、维护、技术支持与产品营销的高端技能型专门人才。
■就业前景：各类生产企业中担任计算机控制设备、自动化生产线及电气设备的安装、调试、维护人员；在计算机控制设备制造、销售企业的担任产品的装配、调试、营销和技术支持人员；从事工业信号检测、仪表智能控制、PLC应用、工业组态、集散 控制、现场总线等系统的设计、施工、运行、维护与 管理；在电子产品制造业从事智能电子产品的设计、生产工作。
数控技术专业
数控技术为我国紧缺人才行业之一，本专业培养掌握数控加工工艺、多轴数控机床编程与加工、CAD/CAM软件应用、数控设备管理、维护必需的专业知识，综合职业能力的高素质技能型人才。
■就业前景：毕业生主要面向重庆及其他地区的机械加工、模具制造、数控设备制造等企业，从事数控设备的操作、数控加工工艺及编程、现场管理、制造、保养、维护工作，可以覆盖数控加工、模具制造、数控设备维护等职业岗位群。
机电一体化技术专业
本专业于2012年3月被中央财政部列为紧贴产业发展需求、校企深度融合、社会认可度高、就业好的重点支持专业。主要培养立足三峡库区面向重庆及周边地区装备制造业、现代农业、汽车摩托车等产业，培养具有良好职业道德和素质，掌握相应机电一体化专业知识和专业技能，具有从事自动化生产线和机电一体化设备的操作、安装调试、维护维修及技术管理能力的高端技能型人才。
就业前景：可编程控制系统设计师；自动化生产线运行与维护；机电一体化设备的高级维修、技术改造、产品设计及售后技术支持。