遵义医科大学食品质量与安全专业主要学什么_有哪些具体课程

@想要报考遵义医科大学食品质量与安全专业的高考生及家长：高考填报志愿时，提前了解自己想要报考的院校专业信息是很重要的，遵义医科大学食品质量与安全专业主要学什么？有哪些具体课程？就业方向和就业前景怎么样？这些都需要考生在报考前提前了解。本文整理汇总了遵义医科大学食品质量与安全专业相关内容介绍，希望对大家有所帮助，具体信息如下：

1、遵义医科大学食品质量与安全专业信息汇总：

专业名称：食品质量与安全

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

专业代码：082702
一、培养目标
食品质量与安全专业以生命科学和食品科学为基本理论体系，通过基础理论、实践技能、人文素质、科学素养的学习和锻炼，培养具有扎实基础知识和科学素养、较强实践能力、深厚人文底蕴的富有创新精神和社会责任感的高素质人才。具体要求掌握化学、生物学、食品科学、食品安全学、管理学等方面的基本理论、基本知识和技能，能够在食品安全/质量监督管理机构，食品及农产品相关科研院所、检验检疫机构和食品生产、加工和流通企业等从事生产、管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、风险评估、监督管理、教育教学、科学研究等多方面的工作的专业技术和管理人才。
二、主干学科及主要课程
（一）主干学科
食品科学、分析化学、食品微生物学
（二）核心课程
基础化学、有机化学、生物化学、 分析化学、食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品质量管理学、食品分析、食品安全检验综合实验、食品安全监督管理学、食品微生物学检验等
（三）主要专业实验
基础化学实验、有机化学实验、生物化学实验、分析化学实验、食品化学实验、食品微生物学实验、食品毒理学实验、食品分析实验、食品微生物学检验实验、食品风味化学与感官分析实验、食品安全综合检验实验、食品工艺综合实验等。
三、学制：四年 限招理工
四、毕业及学位授予
具有正式学籍的学生，德、智、体、美、劳合格，按时修完教学计划规定的全部必修课程且成绩合格、选修课程达到学校基本要求，总学分达到本专业所修课程最低学分，准予毕业，颁发毕业证书；经审查符合《中华人民共和国学位条例》以及《遵义医科大学学士学位授予实施细则》者，授予工学学士学位。
五、就业去向
本专业毕业生可在食品安全/质量监督管理机构，食品及农产品相关科研院所、海关、检验检疫机构和食品生产、加工和流通企业等从事生产、管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、风险评估、监督管理、教育教学、科学研究等多方面的工作。

2、遵义医科大学简介及招生专栏入口

学校创建于1947年，是抗日战争胜利后中国共产党创办的第一所医学本科院校，曾用关东医学院、大连医学院、大连大学医学院等名称。1969年为支援“三线”建设，学校整体搬迁至贵州省遵义市，更名为遵义医学院。2018年11月，经教育部批准，学校更名为遵义医科大学。经过70余年的建设与发展，已成为以医学为主，文理渗透的多学科、多层次、办学特色鲜明、办学实力雄厚的...更多详细遵义医科大学招生信息，点击这里查看：遵义医科大学报考信息专题页【包含遵义医科大学最新院校招生计划、专业介绍、录取分数线等报考相关内容，建议收藏关注。】

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