平遥特产

高中知识
2022/3/6
平遥的特产有平遥牛肉、平遥碗脱、平遥长山药等。
平遥牛肉:平遥牛肉极负盛名,是我国饮食文化的精华之一。平遥牛肉早在明清时期就已经销往亚洲各国,享有盛誉。据说在清朝末期,慈禧太后外出途经平遥时享用了平遥牛肉,因闻其香而提其神,品其味而解其困,所以将平遥牛肉定为了宫廷贡品。

平遥碗脱:平遥碗脱是平遥县的一种传统特色小吃,具有浓厚的地方特色。碗脱是光绪年间平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创,距今已有一百年的历史。
平遥长山药:平遥长山药被国内外誉为“中国小人参”,是当地久负盛名的特产,营养丰富,也能加工制作成山药制品。
.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)




.jpg)







.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)


