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糖霜可以代替糖粉吗 糖霜能不能代替糖粉

高中知识

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2022/3/2

1、糖霜是不能代替糖粉使用的，但是糖粉可以代替糖霜装点食物表面。

2、糖霜和糖分有一定的区别，糖粉一般是将白砂糖磨成粉末状，用玉米淀粉和磨碎的砂糖混合而成的，作用非常多，而糖霜是将糖粉处理后得到的，主要用于甜味装饰。

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