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鲜活海虾怎么清洗干净 活虾怎么清洗才干净

高中知识

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2022/3/1

1、切掉活虾的胡须和脚。

2、将虾压在菜板上，然后用刀在虾背上切一个长刀口，取出虾背上的虾线。

3、把虾翻过来，用剪刀把虾枪剪掉，记住要粘在虾壳上才能剪下这一步。

4、切断虾枪后，发现虾位置有一个黑色突起，叫做沙包。它是虾的肠胃相连的地方，必须把它剪掉。

5、把虾身上不能吃的部分清洗干净，用清水洗净，就可以做了。

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