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葱花曲奇饼干的做法 葱花曲奇饼干怎么做

高中知识

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2022/2/26

1、食材：黄油120g、细砂糖30g、食盐4g、低筋面粉200g、纯牛奶50g、葱（只要葱叶，不要葱白）14g。

2、首先需要把黄油进行软化。

3、然后再加入食盐，细砂糖，一起用电动打蛋器打散，打到微微发白，就可以了。

4、同时再分次加入牛奶，接着再用电动打蛋器打散。一直打到非常丝滑，就可以了。

5、筛入低筋面粉，然后搅拌均匀样就可以了。再加入葱花进行搅拌均匀。

6、使用十嘴菊花嘴的模具，来做曲奇饼干。

7、再放入烤箱，调到110度烤二十分钟，然后大火155烤五分钟上色即可，葱花曲奇饼干就做好了。

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