牛奶奶油是人造奶油吗 牛奶奶油是什么

高中知识
2022/2/12
1、牛奶奶油不是人造奶油,牛奶奶油是以牛奶为原料制成的乳制品,而人造奶油是指植物奶油,它是用植物油氢化并加入添加剂制成的。
2、牛奶奶油的主要成分是乳脂肪,营养价值非常丰富,其脂肪含量为30%-38%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,价格也非常的昂贵。牛奶奶油可以直接食用也可以用来做冰激凌等其他食品,但要适量食用。
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