培根芝士香葱英式烤饼的做法 怎样做培根芝士香葱英式烤饼
高中知识
2022/2/12
1、普通面粉2杯（all purpose flour,中筋面粉），细盐1小匙，泡打粉1大匙，白糖2大匙，黄油60克，冷藏过，切成小粒，车打芝士1小碗，刨成细丝，虾夷葱1/3杯，剪成小末，培根200克，煎熟，切成小粒，冷牛奶100克。
2、培根煎熟，切成小粒，车打芝士刨成细丝，虾夷葱用剪刀剪成末，黄油切成小块，准备好其他材料。
3、烤箱预热到200度，用一个大盆，把面粉，盐巴，泡打粉，白糖加一起，搅拌均匀，再加入切好的黄油块，用手把面粉和黄油搓均匀。
4、然后加入准备好的车打芝士，虾夷葱，和培根，用手搅拌均匀，然后少量慢慢的加入冷牛奶，直到可以把材料捏揉成面团，不粘手，不粘盆（牛奶一次不要加多，分量上可能会按照不同面粉和材料有所改变）。
5、把做好的面团揉成球，然后放到光滑案板上（或底部铺上烤纸防粘），用手掌按扁，成一个大饼状，再用刀切成等分的八块（中心对准，先划十字切好，再对切，再对切，成均匀的八块小三角饼）。
6、把每一块烤饼放到铺了烤纸的烤盘上，中间留出空隙（烤的过程中会膨胀变大），最后刷上一点牛奶，放入预热好的烤箱烤大概20到25分钟，或表面和饼底部成金黄。
7、烤好后取出，放铁架上放凉，或温热吃都非常的棒！
以上就是高考网小编为大家介绍的关于培根芝士香葱英式烤饼的做法 怎样做培根芝士香葱英式烤饼问题，想要了解的更多关于《培根芝士香葱英式烤饼的做法 怎样做培根芝士香葱英式烤饼》相关文章，请继续关注高考网！
.jpg)
