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为什么储存鸡蛋时会发臭 储存鸡蛋时会发臭的原因

高中知识

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2022/2/2

1、鸡蛋发臭是因为变质的原因。

2、鸡蛋发臭,通常是由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味。

3、发臭的鸡蛋蛋不能食用。

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