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黑豆能和菠菜一起食用吗 黑豆菠菜能不能同时吃

高中知识

高中知识

2022/1/30

1、黑豆不能和菠菜放在一起食用。

2、菠菜中含有大量的草酸，而黑豆中含有丰富的钙物质，两者搭配食用以后，草酸会和钙发生反应，进而形成不溶于水的沉淀物质草酸钙，进而影响身体对两者所含有的营养物质的吸收利用，反而不利于身体的健康。

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