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木瓜红枣桃胶牛奶 木瓜红枣桃胶牛奶做法介绍

高中知识

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2022/1/30

1、材料：木瓜半个，桃胶10粒，红枣2颗，冰糖20克，牛奶250ml。

2、先把桃胶（十粒左右）隔夜用水泡发，洗干净。

3、木瓜去皮去籽切成小块，红枣洗干净去核（注意有核一起炖的话比较燥热）与桃胶一同放入炖盅，加入清水没过食材，加入一块冰糖，大火烧开后转小火炖至一两小时。

4、加入纯奶或者甜牛奶，再大火炖10分钟左右即可，因为牛奶不适宜炖太久会影响口感。

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