冬至除了吃饺子还有哪些习俗 冬至除了吃饺子还有什么习俗
高中知识
2022/1/29
1、祭祖
有些地方在冬至这天还有上坟、祭祖这个习俗吧。其实在山东、江西，就会在冬至的时候去祭祖，最初是在周代起，主要是为了向神明和祖先祈福消灾，祈求来年减少饥荒而举行的祭祀活动，而这个习俗就流传到现在就变成了祭祖。
浙江绍兴的民间会在冬至这天祭祀祖先，有祠堂家庙的要聚集族人到宋祠里祭祖，称为“做冬至”，会去坟头加泥、除草、修基，礼同清明。
2、吃炸物
在北方过冬至的小伙伴一定知道，冬至的早晨会吃一些油炸的食品，有糖油果子、炸麻花、油炸糕、麻叶子等之类的炸物。为什么会有吃炸物这个习俗呢，冬至的北方地区普遍寒冷，作为高热量高脂肪的典型代表，吃炸物代表驱除严寒，吃完身体就暖和了，这个冬天就不受寒冷了。
但是早上吃油炸食品还是很多小伙伴不能接受的，认为大早上不该吃一些油腻腻的东西，而且也影响健康，只有冬至这天吃还是可以接受的。
3、烤饵块
云南的小伙伴过冬至最开心的时刻就是跟妈妈一起去隔壁村子的磨米粉机器做糍粑和饵块了吧，都是儿时的回忆了。手打的糍粑和饵块做好之后一般都是长方体的，吃的时候拿刀顺着形状一切一块，糍粑一般都是烤的，饵块可以烤着也能切成条做成汤食。烤好的糍粑比较软绵，有喜欢蘸糖的、还有喜欢粘蜂蜜吃的，吃饵块一定是配着腐乳的，咸辣口味才是灵魂的吃法。
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