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蒸鱼糕的家常做法 蒸鱼糕做法

高中知识

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2022/1/29

1、鱼糕切片放入盘中；

2、木耳泡软切碎，生姜剁碎，放在鱼糕上；蒸锅烧开，放入鱼糕蒸三分钟；

3、把香菇酱、蚝油、老抽、生抽、香醋调成汁；

4、加一小勺香辣红油，小火加热至四周冒小泡；

5、把加热好的调味汁倒入鱼糕中，继续蒸三分钟，然后撒上香葱和香菜调味。

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