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红酒怕冻吗零下几度红酒会不会怕冻呢

高中知识

2022/1/16

1、红酒怕冻，如果环境温度低于零度，红酒中就会产生沉淀物，降低酒精的酸度，零下五度的环境就会使红酒结冻成冰。

2、因此保存红酒时，最好将环境温度保持在七度左右，以免红酒变质，而且在饮用红酒时，不能吃柿子，否则会引起身体不适。

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