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小皮米粉必须用奶冲吗小皮米粉是用奶冲吗

高中知识

2022/1/16

1、小皮米粉不是必须用奶冲，也可以适当用温水冲。冲小皮米粉用奶和用水冲泡的区别主要在于用奶的营养高，但是容易混淆食物的味道，而用水冲的营养少，但可以吃到食物本味对味觉发育好。

2、小皮米粉用水冲泡时，冲调温度控制在35-40摄氏度之间为最佳。

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