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果葡糖浆和白砂糖区别果葡糖浆和白砂糖不同点

高中知识

2022/1/16

1、组成成分不同：果葡糖浆的主要组成成分是果糖和葡萄糖；白砂糖是由多糖所组成的。

2、形态不同：果葡糖浆是一种无色粘稠状的液体；白砂糖主要为结晶状的均匀颗粒。

3、主要应用不同：主要应用在面包、蛋糕、饮料、水果罐头等甜品中；白砂糖主要作为一种甜味剂，广泛应用在烹煮食物中。

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