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螃蟹可以和西红柿一起吃吗螃蟹能不能和西红柿一起吃

高中知识

2022/1/15

1、螃蟹和西红柿可以一起吃的，从食物纤维方面看螃蟹性寒西红柿性平，性味上没有相互冲突的部分，从食物成分上看，螃蟹主要成分是水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分，碳水化合物，维生素等主要成分之间也不会发生反应，所以是可以一起食用。

2、螃蟹和西红柿是可以一起吃的，西红柿中含有丰富的维生素C，而螃蟹中蛋白质及微量元素极其丰富，具有抗结核作用。另外，螃蟹性寒，有清热解毒、利湿退黄的作用，但是两者中会产生化学反应，所以不要食用过多。

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