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吃脆柿子的好处和坏处吃脆柿有哪些好处和坏处

高中知识

2022/1/15

1、吃脆柿的好处

（1）能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑、咽喉肿痛的人，如果适当吃脆柿子有很好的生津止渴的好处。

（2）能够清热润肺，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当吃柿子有很好的滋润肺经、清除内热、止咳止痰的好处。

2、吃脆柿的坏处

（1）脆柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而脆多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

（2）脆柿子吃多了影响食欲。脆柿子中含糖较多，所以人们吃脆柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃脆柿子不超过200克为宜。

（3）脆柿子吃多了会结石。脆柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。

（4）脆柿子吃多了容易引发不适。脆柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。

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