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燕窝和醋可以一起吃吗燕窝和醋能一起吃吗

高中知识

2022/1/15

1、喝完燕窝后尽量不要吃刺激性的的食物，比如醋之类的以及辛辣食品。

2、燕窝和酸性食物同食，会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的吸收。

3、因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质。和含蛋白酶的食物同吃，会分解燕窝中的蛋白质，破坏掉燕窝的营养价值。酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

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