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芒果糯米糍的家常做法芒果糯米糍简单做法

高中知识

2022/1/15

1、主料：糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克,糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个。

2、把主材料混合起来。

3、糖、水、椰浆混合，然后煮滚，要注意甜度。

4、把溶液和进面粉里，快手搅拌至顺滑无粉粒。

5、把面团用中火蒸20分钟，取出后放凉。

6、把芒果切成小粒。

7、拿起面团，包入数粒芒果肉，然后挪成圆球形状，最后滚上椰丝即成。

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