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香干发霉了可以吃吗发霉的香干能不能吃

高中知识

2022/1/12

1、香干发霉了不可以吃。

2、霉菌只有大量滋生之后才会出现肉眼可见的菌落或菌丝，因此在香干表面看见了霉菌，说明香干中已经含有大量的霉菌，并且有大量的细菌代谢物，其中一些具有一定的毒性，食用对健康不利，因此不建议食用。

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