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杏子没熟能吃吗可以吃没熟的杏子吗

高中知识

2022/1/12

1、不可以吃没熟的杏子。

2、杏子里本来就含有一种名叫苦杏仁苷的物质，这种物质在没有成熟的杏子里特别多，它进入到人的胃肠道里面就发生反应，形成一种叫氨基酸的有毒物质，所以如果吃没有熟的杏子就有食物中毒的风险，希望大家不要轻易尝试。

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