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凉菜放冰箱会坏吗凉菜放冰箱会坏

高中知识

2022/1/12

1、凉菜放冰箱会坏。

2、有人认为把凉拌菜放在冰箱里可以延长保质期，但其实低温只是能抑制部分细菌的生命活动，从而起到推迟食物变质时间的作用，并不能直接杀灭细菌，也是会坏的。而且，有些细菌还特别喜欢这种低温的环境。

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