木瓜跟什么煲汤好喝 木瓜跟哪些食物煲汤好喝
高中知识
2022/1/12
1、木瓜煲鲫鱼汤
鲫鱼是含有高胶原蛋白的一种鱼类，和木瓜一起食用，能增加皮肤弹性、减少皱纹的生成，具体的做法如下：
准备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。
将鲫鱼洗干净血水，去除鱼鳞，在鱼背上划2-3刀，木瓜清洗干切成块状。
在锅中倒入适量的油，葱、姜、蒜爆香后放入鲫鱼，煎汁两面金黄，加入适量的水，放入切好的木瓜。
待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味，盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。
2、木瓜煲鸡脚汤
鸡爪中含有丰富的骨胶原蛋白，和木瓜一起食用，具有强筋健骨、补虚健胃的功效，具体的做法如下：
准备鸡爪10-15个，木瓜半个。
将鸡爪清洗干净，去除爪尖，在开水中加入生姜片过一道水，捞出冷却备用。
将木瓜清洗干净，去除表皮，切成块状，在锅中倒入清水，加入鸡爪。
待水煮沸后加入木瓜，盖上盖子焖煮20分钟左右，最后加入盐调味即可。
3、木瓜煲鸡汤
木瓜煲鸡的味道鲜美，有股浓烈的鸡汤香味，具有养颜补血、平肝和胃的功效，具体的做法如下：
准备半只鸡和半个木瓜。
清洗干净鸡肉的血水，剁成块状，木块清洗干净切成块状。
在锅中加入适量的油，放入鸡块翻炒一会，颜色微黄时倒入适量的水。
待水煮沸后，放入木瓜，和盐、生抽等调味品，用小火焖煮25-35分钟即可。
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