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青团用什么粉最好吃青团用哪些粉最好吃

高中知识

2022/1/12

1、糯米粉混合大米粉做成的青团味道最佳。

2、市面上有纯糯米粉制作的青团，这样的青团味道清香可口，但是纯糯米制作的青团容易沾牙，而且不好消化；大米粉做成的青团没有糯米粉制作的青团那么软糯，吃起来口感会比较硬，因此，最佳的青团制作方法是糯米粉混合大米粉做成的。

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