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水煮螃蟹一般煮多久水煮螃蟹一般煮多久时间

高中知识

2022/1/12

1、水煮螃蟹一般需15～20分钟，小螃蟹15分钟左右便可以出锅。

2、大螃蟹可以适当延长其煮制的时间。煮螃蟹之前需要将螃蟹清洗干净，冷水下锅为佳。

3、螃蟹较为寒凉，可以和姜醋汁和黄酒一起食用，孕妇不要吃螃蟹，不利于胎儿健康。

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