陕北谚语米脂的婆姨

1.为什么说“米脂的婆姨,绥德的汉”,有何典故

每天清晨，在米脂县城与绥德县城之间的柏油路上，一队队骑自行车的男男女女如水如波奔涌。右边一行自行车队，源头是米脂城，尽头是绥德城，蹬车的多是女子，地道的米脂婆姨。左边一行自行车队，起点是绥德城，终点是米脂城，骑车的大都是男子，标准的绥德汉。米脂婆姨的车辆匆匆地朝绥德城驶去，又匆匆地向米脂城返回。同样，绥德汉的车辆匆匆地朝米脂城驶去，又匆匆地向绥德城返回。这也成了当地一景观。

从米脂到绥德路程40公里，乘汽车40分钟可到达。两城之间有一个名叫四十里铺的小镇。小镇距米脂城40里（20公里），离绥德城也40里（20公里），所以叫四十里铺。骑车的米脂婆姨与骑车的绥德汉，在四十里铺相遇、相识、相爱。请听代代传唱的信天游：

米脂婆姨绥德汉，

不用打问不用看。

小伙子跑马一溜风，

讨上米脂婆姨乐死人。

石狮子守门钻不进猫，

绥德汉一个比一个好。

《 米脂县志》记载：三国时的天下美人貂婵是米脂人。《绥德 县志》记载：“才貌双全的吕布是绥德人”。貂婵嫁吕布，吕布戏貂婵，史书记载各异，且不去管它。但是，米脂的女子长得漂亮，绥德男子长得英俊，却是事实。陕北那句名谚：“米脂的婆姨绥德的汉。”可以说，家喻户晓。就连毛泽东1935年到陕北后，在他的谈话里和文章中都引用过这一谚语。那时米脂中学的不少女学生，毕业后即奔赴延安，投身革命。她们之中大部分和共产党各级军政人员结了婚。全国解放后，这些军政人员，有的成了将军，有的成了省级或中央级领导，因此，米脂又有“丈人县”的戏称。米脂姑娘不仅长得漂亮，而且聪明、贤惠、能干。例如，1920年从北京师范大学毕业的米脂姑娘高佩兰和妇女领导干部杜瑞兰、冯云、安建平、杜利珍、杜彩珍及革命烈士杜焕卿、张惠明等，都是很有作为的女中豪杰。

那么米脂的婆姨为什么长得这样漂亮呢？据说与当地水土有关。据《米脂县志》记载：米脂因米脂水得名。米脂位于黄土高原丘陵沟壑区，米脂水在县东南100步处，其地沃宜于种植谷子，谷子碾成小米金黄金黄，煮成小米粥上面漂了一层油脂。也许米脂的小米还有什么成分，使女人吃了长得漂亮，如花似玉；男人吃了长得健美，大有作为。

“ 绥德的汉”为什么和“米脂的婆姨”齐名呢？到绥德去看一看就知道了。绥德自古为“天下名州”，地处陕北腹地，是大理河和无定河交汇之处，也是太（原）银（川）公路和西（安）包 （头）公路交汇之处，为陕北交通枢纽，自古为兵家必争之地。名州出名人，名州的人聪明、勤劳、俭朴、坚韧不拔。名州的汉子更是出名。高大、膘悍、英俊的绥德汉，颇有北方阳刚之气。南宋名将韩世忠，绥德人，抗金英雄，因反对秦桧议和，被解除兵权。他曾替岳飞鸣冤，面诘秦桧。中共陕西党组织的创建人之一李子洲，也是绥德人，他为中国革命做出了巨大贡献。绥德男子，不仅长得英俊，而且能文能武，多才多艺，他们创造了石狮艺术，把石头变成金，即使是普通老百姓，也敢于走南闯北，善于发财致富，建家立业。所以，“绥德的汉”与“米脂的婆姨”并驾齐驱，驰名天下。

米脂的婆姨绥德的汉

每天清晨，在米脂县城与绥德县城之间的柏油路上，一队队骑自行车的男男女女如水如波奔涌。右边一行自行车队，源头是米脂城，尽头是绥德城，蹬车的多是女子，地道的米脂婆姨。左边一行自行车队，起点是绥德城，终点是米脂城，骑车的大都是男子，标准的绥德汉。米脂婆姨的车辆匆匆地朝绥德城驶去，又匆匆地向米脂城返回。同样，绥德汉的车辆匆匆地朝米脂城驶去，又匆匆地向绥德城返回。这也成了当地一景观。

从米脂到绥德路程40公里，乘汽车40分钟可到达。两城之间有一个名叫四十里铺的小镇。小镇距米脂城40里（20公里），离绥德城也40里（20公里），所以叫四十里铺。骑车的米脂婆姨与骑车的绥德汉，在四十里铺相遇、相识、相爱。请听代代传唱的信天游：

米脂婆姨绥德汉，

不用打问不用看。

小伙子跑马一溜风，

讨上米脂婆姨乐死人。

石狮子守门钻不进猫，

绥德汉一个比一个好。

《 米脂县志》记载：三国时的天下美人貂婵是米脂人。《绥德 县志》记载：“才貌双全的吕布是绥德人”。貂婵嫁吕布，吕布戏貂婵，史书记载各异，且不去管它。但是，米脂的女子长得漂亮，绥德男子长得英俊，却是事实。陕北那句名谚：“米脂的婆姨绥德的汉。”可以说，家喻户晓。就连毛泽东1935年到陕北后，在他的谈话里和文章中都引用过这一谚语。那时米脂中学的不少女学生，毕业后即奔赴延安，投身革命。她们之中大部分和共产党各级军政人员结了婚。全国解放后，这些军政人员，有的成了将军，有的成了省级或中央级领导，因此，米脂又有“丈人县”的戏称。米脂姑娘不仅长得漂亮，而且聪明、贤惠、能干。例如，1920年从北京师范大学毕业的米脂姑娘高佩兰和妇女领导干部杜瑞兰、冯云、安建平、杜利珍、杜彩珍及革命烈士杜焕卿、张惠明等，都是很有作为的女中豪杰。

那么米脂的婆姨为什么长得这样漂亮呢？据说与当地水土有关。据《米脂县志》记载：米脂因米脂水得名。米脂位于黄土高原丘陵沟壑区，米脂水在县东南100步处，其地沃宜于种植谷子，谷子碾成小米金黄金黄，煮成小米粥上面漂了一层油脂。也许米脂的小米还有什么成分，使女人吃了长得漂亮，如花似玉；男人吃了长得健美，大有作为。

“ 绥德的汉”为什么和“米脂的婆姨”齐名呢？到绥德去看一看就知道了。绥德自古为“天下名州”，地处陕北腹地，是大理河和无定河交汇之处，也是太（原）银（川）公路和西（安）包 （头）公路交汇之处，为陕北交通枢纽，自古为兵家必争之地。名州出名人，名州的人聪明、勤劳、俭朴、坚韧不拔。名州的汉子更是出名。高大、膘悍、英俊的绥德汉，颇有北方阳刚之气。南宋名将韩世忠，绥德人，抗金英雄，因反对秦桧议和，被解除兵权。他曾替岳飞鸣冤，面诘秦桧。中共陕西党组织的创建人之一李子洲，也是绥德人，他为中国革命做出了巨大贡献。绥德男子，不仅长得英俊，而且能文能武，多才多艺，他们创造了石狮艺术，把石头变成金，即使是普通老百姓，也敢于走南闯北，善于发财致富，建家立业。所以，“绥德的汉”与“米脂的婆姨”并驾齐驱，驰名天下

无定河从寸草不生的毛乌素沙漠汩汩而出，在这片硕大的黄土高原上蜿蜒而行，留下了两个美丽的城市——米脂和绥德。

“米脂的婆姨绥德的汉，瓦窑堡的石板清涧的炭。”正是这首流传久远的陕北民谣，将这片黄土坡坡上的人文与特产极简捷地勾勒出来。

说起来，以民谣的形式夸赞自己家乡人文、物产特色的全国各地都有，但将男人与女人也作为当地的特产毫无掩饰地道出来的，可能绝无仅有。 陕北出美女，米脂犹最，传说中国四大美女之一的貂蝉就出自这里。

素有“秦汉名邦”、“天下名州”之称的绥德，古称上郡、绥州。地处陕北交通要冲，东邻黄河与晋通，南接八百里秦川，北经米脂、榆林通达内蒙古，历来为兵家征战、商贾辐辏之地。

陕北俗语、谚语颇有特色，举例如下：米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭。

柱棍柱个长的，攀伴攀个强的。穷相讥，饿相吵。

小小偷针针，大了抽筋筋。一个一个上串哩，一粒一粒上石（dan）哩。

长上千只手，按不住万人口。不怕一万，只怕万一。

飞起要落，张开要合。好汉死在阵上，赖汉死在炕上。

鞋有鞋样，袜有袜样，世事没样。瓜地挑瓜，挑得眼花。

陕北也有不少独具特色的歇后语，如“苎条梁的麻花——另外拐了几拐”，“安文钦的买公债——尽力而为”，“宋川的毛鬼神——好请难发送”，“木匠的斧子——一面砍”，“拦羊打酸枣——捎带”，“做满月杀骆驼——大闹哩”，“炒面捏的个人——熟人”等。

婆姨，女子，女娃，姑娘，女孩子，丫头，

陕北称谓方言中，叫连襟为挑担、两挑，叫妻子或结过婚的女人为婆姨，叫青年男子为后生，叫青年女子为女子，叫丈夫为汉，叫妯娌为先后，叫小孩为猴娃、碎脑娃娃，叫小男孩为小子、猴小小，叫媳妇为媳（xiu）子，叫没对象的男子为光棍，叫姑表兄弟为姑舅，姨表兄弟为两姨，叫朋友为拜识，叫妻子偷汉的丈夫为盖老，叫和儿媳发生不正当关系的人为炒面神，叫不务正业的人为二打流或二流子，叫不精明的人为八成、半吊子、二百五、胡脑A，叫到处寻事的人为搅茅棍，叫太忠厚的人为瓷脑，叫顽固不化的人为牛脑，叫乱搞两性关系的人为嫖脑。陕北群众爱给原来的单音节词加一些毫无意义的字，使其变成双音节词，如圪蹴，格枝，格台，格生，圪峁，圪梁，圪洞，圪楞，圪钵，还有绿格茵茵，干格巴巴，齐格争争，慢格腾腾等，陕北方言中还有丰富多采的摹拟词，如笑格盈盈，苗格条条，俊格丹丹，稳格堰堰，直格挺挺，端格争争，湿格淋淋，笑格迷迷，红格丹丹，黑格褚褚，白格生生，新格崭崭，白格醵酥，薄忽闪闪，生格巴巴，清格啦啦，嫩格蛋蛋等。陕北人忌讳说别人是盖佬、炒面神、嫖脑，忌讳别人说自己八成、二百五、半吊子、胡脑髁、搅茅辊、瓷脑，忌讳说儿人、儿事、儿话、儿路、毯势等不吉利话，人死后不说死，该说老去了，殁下了，失觉了，忌说别人的孩子胖。陕北俗语、谚语颇有特色，举例如下：米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭。柱棍柱个长的，攀伴攀个强的。穷相讥，饿相吵。小小偷针针，大了抽筋筋。一个一个上串哩，一粒一粒上石（dan）哩。长上千只手，按不住万人口。不怕一万，只怕万一。飞起要落，张开要合。好汉死在阵上，赖汉死在炕上。鞋有鞋样，袜有袜样，世事没样。瓜地挑瓜，挑得眼花。陕北也有不少独具特色的歇后语，如“苎条梁的麻花——另外拐了几拐”，“安文钦的买公债——尽力而为”，“宋川的毛鬼神——好请难发送”，“木匠的斧子——一面砍”，“拦羊打酸枣——捎带”，“做满月杀骆驼——大闹哩”，“炒面捏的个人——熟人”等。

在广袤雄浑的黄土高原腹地，在桀骜不驯的无定河中游，镶嵌着一颗璀璨的明珠，这就是我的家乡、塞北历史文化名城——米脂。

米脂县，为古银州，是中国四大美女之一的貂蝉、明末农民革命领袖李自成的故乡。素有“文化之乡”、“小戏之乡”、“梯田之乡”之美誉。

“以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名。 米脂虽为山区小县，但从炎黄文明的萌发阶段起，她即几经变迁，历尽沧桑，以其独特的贡献和灿烂的文化闻名于世。

公元563年北周置银州，金正大三年（1226）设县。历史上，秦公子扶苏、大将蒙恬，汉“龙城飞将”李广，唐一代名臣郭子仪，宋爱国命官、科学家沈括等文臣武将，都曾在这里运筹帷幄、励精图治，为银州增色不少。

那高悬于城南崖壁之上的民国总统徐世昌手书的“古银州”石刻，正是对米脂几千年文明发展史的浓缩。 米脂是一个富有传奇色彩、具有光荣传统的地方，历来人杰地灵，英才辈出。

西夏国奠基者李继迁，明末农民起义领袖李自成，共和先驱高攀桂，开明人士李鼎铭，民主斗士杜斌丞，抗日名将杜聿明，布衣作家李健侯，秦腔泰斗马建翎，各领风骚，光照后人。英雄壮桑梓，浩气存千古。

今天，雄踞在银州大地上的貂蝉洞、李自成行宫、杜斌丞纪念室、李鼎铭陵墓、杨家沟纪念馆、沙家店战役遗址等历史遗迹，如座座丰碑，记载着米脂的光荣。而矗立在市中心的闯王跃马进击的塑像，则是米脂人民策马扬鞭、奋勇进取的精神写照。

米脂北承蒙阴，南衔关中，进可西击宁夏，退可据守黄河，历来为兵家必争之地。再加米脂长期地处汉族政权与少数民族势力的拉锯地带，历史上征战不断。

如唐人陈陶“可怜无定河边骨，犹是春闺梦里人”的诗句，就是对这里残酷战争的真实写照。 陕北有一句很有名的俚语：“陕北的山来榆林的水，米脂的婆姨实在美，米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的碳”。

其中，“米脂的婆姨”是形容米脂女人（方言称婆姨）聪明、贤惠、美丽、能干。伴随这则俚语的还有个美好的传说，三国时的貂蝉是米脂人。

貂蝉的父亲北山郎是一名出色的猎手，一次上山打猎，从恶熊爪下救出一只可爱的玉兔。此玉兔乃上界牡丹仙子下凡所化。

她爱慕北山郎为人忠厚，魁梧勇猛，与之在山洞成亲。有孕后采百花精英养育腹内胎儿，致使方圆百里山花野卉无一开放，乡民盛传将有奇人出世。

牡丹女临分娩时，正值盛夏，蝉鸣阵阵，一只银貂跃人产房，故将所生女起名貂蝉。后来天帝发觉牡丹仙子私下凡尘，敕令金甲神将其削去正果，化为草木。

北山郎采花蕊花露哺育貂蝉，使其出落得百媚千娇。以后她被一名征北将军带到京城洛阳，送给司徒王允做使女。

王允为除奸臣董卓，巧设连环计。貂蝉深明大义，拭愿献身，周旋于董卓和吕布之间，使吕布愤而杀了董卓。

貂蝉是米脂人，早见于康熙二十年版《米脂县志》，记曰： “貂蝉洞在城西艾蒿（今杜家石沟乡艾好湾村），亦俗传也”。 李自成（1606-1645），明末农民起义领袖，古代杰出的军事家。

原名鸿基。称帝时以李继迁为太祖。

世居陕西米脂李继迁寨。 童年时给地主牧羊（一说家中非常富裕），曾为银川驿卒。

崇祯二年（1629年）起义，后为闯王高迎祥部下的闯将，勇猛有识略。八年荥阳大会时，提出分兵定向、四路攻战的方案，受到各部首领的 李自成 赞同，声望日高。

次年高迎祥牺牲后，他继称闯王。十一年在潼关战败，仅率刘宗敏等十余人，隐伏商雒丛山中（在豫陕边区）。

次年出山再起。 十三年又在巴西鱼腹山（腹一作复）被困，以五十骑突围，进入河南。

其时中原灾荒严重，阶级矛盾极度尖锐。李岩提出“均田免赋”等口号，获得广大人民的欢迎，散布“迎闯王，不纳粮”的歌谣。

部队发展到百万之众，成为农民战争中的主力军。崇祯十六年（1643年）在襄阳称新顺王。

同年，在 河南汝州（今临汝）歼灭明陕西总督孙传庭的主力，旋乘胜进占西安。次年正月，建立大顺政权，年号永昌。

不久攻克北京，推翻明王朝。由于起义军领袖犯了胜利时骄傲的错误，迫害吴三桂的家属。

逼反吴三桂，满清贵族入关，联合进攻农民军。他迎战失利，退出北京，率军在河南，陕西抗击。

永昌二年（1645年）在湖北通山九宫山考察地形，李自成神秘消失，李自成余部降清后，又反叛满清，继续抗清斗争。 还有西夏国奠基者李继迁、共和先驱高攀桂、提出“精兵简政”议案的开明人士李鼎铭、被毛泽东曾称赞为“中国共产党的忠实朋友”。

周恩来评价为“鲁迅式的共产党员”的民主斗士杜斌丞、著名抗日将领，国民革命军陆军中将，黄埔系骨干将领杜聿明皆来自米脂这个人杰地灵的地方。 米脂历来人文荟萃，文风兴盛，素有陕北文化县之美称。

清光绪年间，曾有三科大比考，米脂以陕北一隅小县，连中五名进士，名震塞上。近代以杜斌丞、李鼎铭、高佩兰为代表的本县有识之士，奔走呼号，先后倾力办起了三民二中、米脂女校、临水寺小学等公私学校，为国家培养出了刘澜涛、郭洪涛、马明方、马文瑞、杜瑞兰、杜岚等大批栋梁之材。

受重教兴文传统的影响，求知识、习文化，已日益成为米脂人的自觉行动，人民群众的文化素质不断。

陕北方言属晋语，至今保留入声。

共有24个声母，比普通话多了个声母，即有全浊声母V,Z和次浊声母η。方言词汇也有自己独特之处。

独特之一是保留不少古代词语，如“逍遥散诞”、“贱脏（去声音，卖东西） ”、“鼻子A”、“A”（多） ，“过啐”、“身子”、“植”、“樨”等；另有不少独特的甚至为外地人所不可理解的词，举不胜举。如星星为“星宿”，雷击为“龙抓”，顶风叫“戗风”，洪水叫“山水”，土块叫“土疙瘩”，“去年”叫“年死”，‘现叫“尔格”，什么时候叫“多乎r”，玉米叫“金稻黍”，高梁叫“红逃黍r”，高梁杆叫“棒棒”，自生的叫“柳生”，树干叫“树不浪”，牲口叫“牲灵”，牛犊叫“牛不老”，公羊叫“羯羝”，公猫叫“儿猫”，母猫叫“女猫”，公猪叫“羯猪”，公狗叫“伢狗”，蚜虫叫“油汉”，窑顶叫“脑畔”，门坎叫“门限”，台阶叫“圪台”，耳光叫“屄斗”，劳动叫“受苦”，害病叫“难活”，叫干饭为“捞饭”，叫猪羊内脏为“下水”，小孩过生日叫“过啐”，参加红白大事叫“寻门户”或“赶事情”，债务叫“饥荒”，叫小为“猴”，连说带骂叫“谴葬”，挨批评叫“挨头子”，巴结人叫“溜尻子”，派遣叫“打发”，强迫人做事叫“罟”，完蛋叫“球势”，热闹叫“红火”，茂盛叫“葱”，不端叫“咻”，不直叫“圪柳”，疲劳叫“熬”，害羞、丢人叫“背兴”，蔬菜放时间长不新鲜叫“死蔫”，粮食变质叫“A”，住、闲呆叫“盛”，支持不住叫“立不定”，坏人坏事叫“儿人儿事”，全部叫“一满”，拉、握叫“动”，知道叫“解下”（读haiha），不知道叫“解不下”，拾、拣叫“乱”，身体曲叫“骨敛”，互相说话叫“拉话”，抗叫“掏”，光屁股叫“赤独子”，赶叫“断”，够不着叫“探不见”，煤渣叫“兰炭”，拿叫“撼”，筛、拣叫“唼”，搀扶叫“A”，揪叫“”，中间叫“当旮旯”，塞叫“擩”，头摇摆叫“卜唻” ， 帮忙叫“相互”，快叫“欢”，跑叫“杠”，调皮叫“缶古”，许多叫“一圪堆”、“一坬”。

称谓方言中，叫连襟为挑担、两挑，叫妻子或结过婚的女人为婆姨，叫青年男子为后生，叫青年女子为女子，叫丈夫为汉，叫妯娌为先后，叫小孩为猴娃、碎脑娃娃，叫小男孩为小子、猴小小，叫媳妇为媳（xiu）子，叫没对象的男子为光棍，叫姑表兄弟为姑舅，姨表兄弟为两姨，叫朋友为拜识，叫妻子偷汉的丈夫为盖老，叫和儿媳发生不正当关系的人为炒面神，叫不务正业的人为二打流或二流子，叫不精明的人为八成、半吊子、二百五、胡脑A，叫到处寻事的人为搅茅棍，叫太忠厚的人为瓷脑，叫顽固不化的人为牛脑，叫乱搞两性关系的人为嫖脑。陕北群众爱给原来的单音节词加一些毫无意义的字，使其变成双音节词，如圪蹴，格枝，格台，格生，圪峁，圪梁，圪洞，圪楞，圪钵，还有绿格茵茵，干格巴巴，齐格争争，慢格腾腾等，陕北方言中还有丰富多彩的摹拟词，如笑格盈盈，苗格条条，俊格丹丹，稳格堰堰，直格挺挺，端格争争，湿格淋淋，笑格迷迷，红格丹丹，黑格褚褚，白格生生，新格崭崭，白格醵酥，薄忽闪闪，生格巴巴，清格啦啦，嫩格蛋蛋等。

陕北人忌讳说别人是盖佬、炒面神、嫖脑，忌讳别人说自己八成、二百五、半吊子、胡脑髁、搅茅辊、瓷脑，忌讳说儿人、儿事、儿话、儿路、毯势等不吉利话，人死后不说死，该说老去了，殁下了，失觉了，忌说别人的孩子胖。陕北俗语、谚语颇有特色，举例如下：米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭。

柱棍柱个长的，攀伴攀个强的。穷相讥，饿相吵。

小小偷针针，大了抽筋筋。一个一个上串哩，一粒一粒上石（dan）哩。

长上千只手，按不住万人口。不怕一万，只怕万一。

飞起要落，张开要合。好汉死在阵上，赖汉死在炕上。

鞋有鞋样，袜有袜样，世事没样。瓜地挑瓜，挑得眼花。

陕北还有不少独具特色的歇后语，如“苎条梁的麻花——另外拐了几拐”，“安文钦的买公债——尽力而为”，“宋川的毛鬼神——好请难发送”，“木匠的斧子——一面砍”，“拦羊打酸枣——捎带”，“做满月杀骆驼——大闹哩”，“炒面捏的个人——熟人”等。00. nia稳---nia，压，压稳，有沉住气之意思。

01. 昂---哦，恩，答应某人做某事02. 可---语气助词，没实际意义，例如：回可， 死可，上可，哈可，进可，串可呀？。

03. 。蓝。

--- 。了。

04. 哈说---撒谎05. 鸟---痒。 挖鸟鸟-抓痒痒..06. 日摸各出---行动很诡秘，但是一般会有大动作。

07. 握沿---合适，满意08. 害哈---知道。 害哈蓝，知道了。

害不哈，不明白，不知道。09. 呢些---那些。

呢，那的意思。10. 夜天---昨天‘ 年四---去年11. 拐拐---角角，角落。

同各烙烙12. 灰---二秆子。例如：[你这人灰着呢][你个灰各蛋]13. 三汗（灰汗）---不思考，冲动的人14. 寺达---试一试，同陕西话寺或15. 难活---困难、不好受16. 拉话---聊天，说话17. 尔；约摸---坏；约摸：估计.大概的18. 骚青---热情过分，讨好献媚之嫌19. 就呢么个---一般，还行、过得去20. 幕囊---行动迟缓、浪费时间的行为21. 少拧瓷---少惹事，别找事（有警告。

关于民间风俗习惯的谚语

1、初一饺子初二面，初三的合子满家转

2、穿在苏州，玩在杭州，吃在广州，死在柳州 ——（苏州的丝绸，杭州的风景，广州的饮食，柳州的棺木都是天下最好的。）

3、东北有三宝：人参，貂皮，乌拉草 ——（旧时说法，东北三种特产是宝物，人参是珍贵的药材，貂皮是珍贵的皮料，乌拉草则是旧时东北穷人在冬天取暖的好东西，放入毡靴中，能御寒）。

4、平遥的牛肉，太谷的饼，清徐的葡萄甜殷殷

5、宁夏红黑白“三宝”黑（发菜），红（枸杞） 白（二毛皮） ）

6、雁门关外有人家，早穿皮袄午穿纱，抱着火炉吃西瓜 ——（写新疆的气候和经济特点。形容雁门关外早晚温差变化大，同时也说明新疆的瓜果资源极其丰富，不仅夏季吃瓜果是常事，而且到了数九寒天吃西瓜也不觉稀罕。）

7、米脂的婆姨，绥德的汉，清涧的石板，瓦窑堡的炭 ——（流行在陕北的俗语，米脂的女子美，绥德的汉子俊，清涧的石板好，瓦窑堡的炭烧得精。）

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