2015清远职业技术学院自主招生农业技术与管理专业考试大纲（现代学徒制）
广东高职单招
2015/3/20
2015年清远职业技术学院自主招生农业技术与管理专业考试大纲（现代学徒制）
第一部分 农业技术与管理专业综合理论考试大纲
一、考试基本要求
（一）基本知识和基本技能的考试要求
1、基本知识
主要是为种植生产的基本知识，包括种植基础知识、大田作物生产知识、果树蔬菜生产知识。
2、基本技能
在本地农业生产实践中常用的基本技能，包括常用农业实验实训仪器设备的操作、生产用具的使用、种子检验方法、清远主要栽培植物常见病虫害的识别。
（二）应用能力的考试要求
以农业技术与管理岗位的职业能力需要为出发点，掌握种植业生产中单项技术的操作规范，能综合运用所学的基础知识与技能，采用先进生产技术进行清远主要栽培植物的制种、育苗、移植、修剪、土肥水管理、病虫害防治等，实现高产、低耗、清洁的现代农业生产目标。
（三）突出职业教育特点的考试要求
根据清远市种植业生产及技术发展与管理现状，按照对接清远市农业技术工作岗位、促进清远市农业现代化目标的要求，以现代职业教育的“能用、够用、实用”理念为考核原则，进行基础理论知识和基本技能的考核。
二、考试内容
（一）基本知识
1、种植基础知识
植物的细胞结构与功能，植物组织及结构，植物形态与构造，植物营养及施肥，光照、温度、水分、土壤等气候因素对植物生长发育的影响，植物病虫害的基本知识，生态农业的一般知识。
植物的水分代谢，矿质营养代谢，光合作用，体内有机物的运输与分配，呼吸作用，生长物质及其对植物的调控作用，植物生长发育。
常用肥料的种类及性质，植物病虫害防治的基本原理。
2、大田作物生产知识
我市主要大田作物（水稻、芥菜等）的分类与类型。
作物生长发育及其基本规律。
作物生长发育对土肥水等环境条件的要求。
作物常见病虫害的识别。
3、果树蔬菜生产知识
（1）果树生产知识
我市主要果树（柑橘、板栗、火龙果、草莓梨、桃、李等）的主要种类及其生物学特性。
落花落果的原因、育苗及高接换种的知识。
果园建立、土肥水管理、整形修剪、嫁接基本原则、果实采收与储藏、无公害水果生产等知识。
（2）蔬菜生产知识
我市主要蔬菜（芥菜、茄子、黄瓜、花菜、豇豆、莴笋、辣椒、结球甘蓝、萝卜、大蒜、大白菜等）的分类、生长发育与环境条件的关系、周年生产与栽培制度。
蔬菜育苗知识、无公害蔬菜生产知识。
土肥水管理知识、设施栽培知识。
（二）应用技能
1、基本技能
光学显微镜的使用、种子检验方法、常见病虫害的识别与诊断、肥料与农药的使用技术、生产用具的使用方法。
2、大田作物生产技能
作物苗情诊断与调控技术、秧苗素质考察。
育苗（秧）、定植、合理密植、杂交水稻制种、保优栽培、精确栽培、轻简栽培、地膜覆盖、病虫害防治、施肥与灌溉等技能。
3、果树蔬菜生产技能
（1）果树生产技能
主要果树种类品种的识别。
播种、扦插、嫁接、栽植、整形修剪等技能。
土壤管理、施肥、灌溉、保花保果、防寒防冻、病虫害防治等技能。
（2）蔬菜生产技能
种子播前处理与蔬菜栽植技术。
主要蔬菜病虫诊断及防治方法、整枝技术、嫁接技术、人工授粉技术、基质栽培技术、设施栽培技术、无公害蔬菜生产技术。
三、考试形式与试卷结构
（一）考试形式
闭卷笔试。试卷满分为150分、考试时间为120分钟。
（二）考试题型及分值
1、单选题 60分（占50%）
2、多选题 40分 （占20%）
3、判断题 50分 （占30%）
四、考试样题
（一） 单项选择题：只有一个答案是最正确的，要求将此正确答案的代码写在要求的括号里，每小题1分。多选、错选、未选均无分，但不倒扣分。例如：
1.( )是须根系的植物。
A．苹果 B．大豆 C．番茄 D．玉米
（二）多选题：选项中有多个答案是正确的，要求将正确答案的代码写在要求的括号里，每小题2分。多选、错选、未选均无分，但不倒扣分。例如：
1. 辣椒“三落”即( A B C )
A．落花 B．落果 C．落叶 D．落枝
（三）判断题：判断以下描述的对错，将答案填在题后的括号内，对的打√，错的打×，每小题1分。例如：
1. 豆类具有固氮作用，栽培时少施或不施氮肥。( )
A、正确 B、错误
五、参考教材
1、《农作物生产技术》（南方本）
作者: 肖君泽
出版社:高等教育出版社
ISBN号: 9787040103625
2、《植物保护技术》
作者：肖启明
出版社：高等教育出版社
·ISBN号: 9787040168631
3、蔬菜生产技术
作者：刘艳华
出版社：机械工业出版社
ISBN号：9787111409212
4、果树生产技术 (南方本)
作者：吴中军
出版社：化学工业出版社
ISBN号：9787122062178
第二部分 农业技术与管理专业技能考试大纲
一、考试方式
1、在专业基本技能考题范围内命题若干，并做好评分标准；
2、考生随机签决定考试内容 ；
3、技能考试前考生有10～15分钟准备时间；考生技能操作时间以每项操作标准要求为准，以实操为主，口试辅之。
二、考试内容
1、光学显微镜使用技术
2、作物产量测定
3、水稻病虫害综合防治方案制定
4、常用农药性状与简易鉴别
5、农作物病虫害识别
6、土壤含水量测定
7、化学肥料识别
8、 清远市主要蔬菜、果树作物种类识别
9、 蔬菜种子播种前处理技术
10、 果品简易贮存保鲜技术
三、技能考试分值
试卷满分为150分，考试时间为15分钟。
四、参考资料
1、园艺专业技能实训与考核
作者：鞠剑峰 出版社: 中国农业出版社; 第1版
ISBN号: 9787109110519
2、农学专业技能实训与考核
作者：马成云
出版社：中国农业出版社
ISBN号：9787109108851
第一部分 农业技术与管理专业综合理论考试大纲
一、考试基本要求
（一）基本知识和基本技能的考试要求
1、基本知识
主要是为种植生产的基本知识，包括种植基础知识、大田作物生产知识、果树蔬菜生产知识。
2、基本技能
在本地农业生产实践中常用的基本技能，包括常用农业实验实训仪器设备的操作、生产用具的使用、种子检验方法、清远主要栽培植物常见病虫害的识别。
（二）应用能力的考试要求
以农业技术与管理岗位的职业能力需要为出发点，掌握种植业生产中单项技术的操作规范，能综合运用所学的基础知识与技能，采用先进生产技术进行清远主要栽培植物的制种、育苗、移植、修剪、土肥水管理、病虫害防治等，实现高产、低耗、清洁的现代农业生产目标。
（三）突出职业教育特点的考试要求
根据清远市种植业生产及技术发展与管理现状，按照对接清远市农业技术工作岗位、促进清远市农业现代化目标的要求，以现代职业教育的“能用、够用、实用”理念为考核原则，进行基础理论知识和基本技能的考核。
二、考试内容
（一）基本知识
1、种植基础知识
植物的细胞结构与功能，植物组织及结构，植物形态与构造，植物营养及施肥，光照、温度、水分、土壤等气候因素对植物生长发育的影响，植物病虫害的基本知识，生态农业的一般知识。
植物的水分代谢，矿质营养代谢，光合作用，体内有机物的运输与分配，呼吸作用，生长物质及其对植物的调控作用，植物生长发育。
常用肥料的种类及性质，植物病虫害防治的基本原理。
2、大田作物生产知识
我市主要大田作物（水稻、芥菜等）的分类与类型。
作物生长发育及其基本规律。
作物生长发育对土肥水等环境条件的要求。
作物常见病虫害的识别。
3、果树蔬菜生产知识
（1）果树生产知识
我市主要果树（柑橘、板栗、火龙果、草莓梨、桃、李等）的主要种类及其生物学特性。
落花落果的原因、育苗及高接换种的知识。
果园建立、土肥水管理、整形修剪、嫁接基本原则、果实采收与储藏、无公害水果生产等知识。
（2）蔬菜生产知识
我市主要蔬菜（芥菜、茄子、黄瓜、花菜、豇豆、莴笋、辣椒、结球甘蓝、萝卜、大蒜、大白菜等）的分类、生长发育与环境条件的关系、周年生产与栽培制度。
蔬菜育苗知识、无公害蔬菜生产知识。
土肥水管理知识、设施栽培知识。
（二）应用技能
1、基本技能
光学显微镜的使用、种子检验方法、常见病虫害的识别与诊断、肥料与农药的使用技术、生产用具的使用方法。
2、大田作物生产技能
作物苗情诊断与调控技术、秧苗素质考察。
育苗（秧）、定植、合理密植、杂交水稻制种、保优栽培、精确栽培、轻简栽培、地膜覆盖、病虫害防治、施肥与灌溉等技能。
3、果树蔬菜生产技能
（1）果树生产技能
主要果树种类品种的识别。
播种、扦插、嫁接、栽植、整形修剪等技能。
土壤管理、施肥、灌溉、保花保果、防寒防冻、病虫害防治等技能。
（2）蔬菜生产技能
种子播前处理与蔬菜栽植技术。
主要蔬菜病虫诊断及防治方法、整枝技术、嫁接技术、人工授粉技术、基质栽培技术、设施栽培技术、无公害蔬菜生产技术。
三、考试形式与试卷结构
（一）考试形式
闭卷笔试。试卷满分为150分、考试时间为120分钟。
（二）考试题型及分值
1、单选题 60分（占50%）
2、多选题 40分 （占20%）
3、判断题 50分 （占30%）
四、考试样题
（一） 单项选择题：只有一个答案是最正确的，要求将此正确答案的代码写在要求的括号里，每小题1分。多选、错选、未选均无分，但不倒扣分。例如：
1.( )是须根系的植物。
A．苹果 B．大豆 C．番茄 D．玉米
（二）多选题：选项中有多个答案是正确的，要求将正确答案的代码写在要求的括号里，每小题2分。多选、错选、未选均无分，但不倒扣分。例如：
1. 辣椒“三落”即( A B C )
A．落花 B．落果 C．落叶 D．落枝
（三）判断题：判断以下描述的对错，将答案填在题后的括号内，对的打√，错的打×，每小题1分。例如：
1. 豆类具有固氮作用，栽培时少施或不施氮肥。( )
A、正确 B、错误
五、参考教材
1、《农作物生产技术》（南方本）
作者: 肖君泽
出版社:高等教育出版社
ISBN号: 9787040103625
2、《植物保护技术》
作者：肖启明
出版社：高等教育出版社
·ISBN号: 9787040168631
3、蔬菜生产技术
作者：刘艳华
出版社：机械工业出版社
ISBN号：9787111409212
4、果树生产技术 (南方本)
作者：吴中军
出版社：化学工业出版社
ISBN号：9787122062178
第二部分 农业技术与管理专业技能考试大纲
一、考试方式
1、在专业基本技能考题范围内命题若干，并做好评分标准；
2、考生随机签决定考试内容 ；
3、技能考试前考生有10～15分钟准备时间；考生技能操作时间以每项操作标准要求为准，以实操为主，口试辅之。
二、考试内容
1、光学显微镜使用技术
2、作物产量测定
3、水稻病虫害综合防治方案制定
4、常用农药性状与简易鉴别
5、农作物病虫害识别
6、土壤含水量测定
7、化学肥料识别
8、 清远市主要蔬菜、果树作物种类识别
9、 蔬菜种子播种前处理技术
10、 果品简易贮存保鲜技术
三、技能考试分值
试卷满分为150分，考试时间为15分钟。
四、参考资料
1、园艺专业技能实训与考核
作者：鞠剑峰 出版社: 中国农业出版社; 第1版
ISBN号: 9787109110519
2、农学专业技能实训与考核
作者：马成云
出版社：中国农业出版社
ISBN号：9787109108851
.jpg)
.jpg)