元旦手抄报：公历新一年_元旦手抄报

汤饼：是指古代凡小麦面制品用水煮的食品，后魏贾思勰《齐民要术》卷九“饼法”中，讲了“水引??法”，其中“水引”制法：“??ruó) 如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，?盗畋∪缇乱吨鸱兄蟆?rdquo;??“?等绱笾感恚??缫欢希???柚薪??艘允窒蚺枧?凳辜?。?约被鹬鸱惺熘蟆７侵惫獍卓砂??嘧曰?朗獬?rdquo;。可知水引和??属于同一类型食品，只是水引似今面条，??似今长揪皮。其实宋人说的“年??”是一句概括语，也包括了水引。北宋《岁时杂记》说：“元旦，京师人家多食索饼，所谓年??，或此之类。”(《岁时广记》卷五引)索饼就是前代的长引。长引是说拉长的东西，索饼指像绳索一样细长的饼，两个名称讲的都是形状细长的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面条之类的食品。

流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。