幼儿园各项管理制度

一 ##市托幼机构生活制度 合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，有利于儿童神经系统的正常发育，保护消化系统的功能，培养儿童良好的生活习惯。科学合理地生活作息制度，是完成教育任务的先决条件，有利于儿童的身心健康。 （一）合理安排一日生活作息时间 1、睡眠    年龄越小睡眠时间愈长，次数愈多，幼儿期（1-3岁）昼夜睡眠3次，学龄前儿童（3-7岁）昼夜睡眠2次，午睡时间夏季3小时左右，冬季2小时左右，夜间睡眠时间不得少于10小时。 2、进餐    幼儿期每日4-5次，学龄前期“三餐一点”，两正餐间隔时间不宜超过4小时，午点时间安排在中晚餐之间约下午3时左右。 3、上课    学龄前期儿童注意力的发育仍以无意注意为主，稳定性差，直到5岁以后，有意注意才有逐步的发展，注意力较能够集中，小班每节课10-15分钟，中班20-25分钟，大班25-30分钟，上午9-10点之间幼儿头脑最清醒，精力旺盛，一般上午宜安排两节作业课，下午安排游戏或室外活动，课间要有10-15分钟休息时间，让眼睛和大脑得到充分的休息，消除疲劳，小班宜每日1节课，逐渐过渡到2节课，中班每天2节课，大班每天2节课。 4、户外活动    时间依地区季节而定，每天至少不少于2小时（寄宿制幼儿园不少于3小时），其中1小时为体育活动，让幼儿充分接触大自然，对防治上呼吸道感染，佝偻病，强壮体魄，有十分重要的意义。 （二）一日生活作息时间表举例 时   间 内       容 7 ： 30 8 ： 00 8 ： 20 8 ： 40 9 ： 00 （转载自第一范文网http://www.网址未加载，请保留此标记。）9 ： 30 10 ： 00 10 ： 40 11 ： 20 11 ： 30 12 ： 00 12 ： 10 2 ： 30 2 ： 50 3 ： 05 3 ： 20 3 ： 40 4 ： 10 4 ： 50 5 ： 00 5 ： 30-6 ： 00   入园     体育锻炼 早餐 自由活动 教学活动（中、大班） 教学活动（小班） 中间操 游戏活动 自选活动 整理 午餐 散步 午睡 起床 午操 午点 自由活动 教学活动 游戏活动 整理 晚餐 离园 3-7岁儿童生活作息表（全日制幼儿园） 各园（所）根据儿童不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度，要有充足的户外活动时间，注意动静结合，对儿童一日生活的主要内容如睡眠、进餐活动、游戏和作业等每个生活环节的时间、顺序、次数和间隔，给予合理安排。 二、##市托幼机构饮食制度 （一）饮食管理 1、儿童的伙食应有专人负责，民主管理，建立膳管会（院所领导、炊事人员、保健人员、保教人员及家长代表），定期开会，听取意见和研究解决伙食问题，不断提高质量。 2、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理安排，伙食费盈亏不超过2%。 3、每月制定伙食计划，根据季节供应情况，每两周制定一次食谱（或带量食谱），定期更换，根据等级幼儿园要求定期进行营养计算，保证儿童各种营养素摄入量，达到供给量要求，满足生长发育需要。 4、按时开饭，不提前不推迟，儿童进餐时间不应少于20-30分钟，保证儿童舒适、愉快地进餐，严禁在小儿进餐时训斥小儿。 5、准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量制作主副
您可以访问第一范文网（www.网址未加载）查看更多与本文《幼儿园各项管理制度》相关的文章。食，不吃隔日剩饭菜。 6、食品由专人按实际需要采购，采购的食品要求新鲜优质，每天由专人验收，并建立验收簿。 7、主食品验收入库，库存不宜过多。各类食品应按需要量领取，每月底盘库存。库房由专人保管，建立出入库账目，库房保持整洁，各盛器需加盖，库房中要有防鼠设施。 （二）营养管理 建立营养管理制度，为儿童提供合理的营养。在收托婴儿的园所应设哺乳室，有条件的可设立人奶库，保证母乳喂养。及时添加辅助食品，确保儿童膳食平衡，满足其正常生长发育需要，并定期开展营养计算和分析。 （三）饮食卫生 1、严格执行《食品卫生法》。厨房熟食盛器及食具一餐一消毒并定期擦洗，抹布每日煮沸消毒一次。消毒后的食具妥善保管，免受污染。洗肉、菜、碗、拖把的池要分开，并有标志，保持厨房清洁，经常清扫。 2、不买、不加工变质食物。买来的熟食要加热烧透后再吃，熟食品及饮料等不能直接存放在塑料桶或铅桶内。食物保存要有防蝇设备。