锡伯族春节习俗
春节
2011/8/22
锡伯族春节习俗
春节。腊月二十三过小年，晚间送灶王上天，报人间吉祥，称为“祭灶”。到除夕之夜，换以新灶王神像，名曰“迎灶”。
除夕，即腊月三十（或二十九），家家杀年猪，炸晨子、烙年饽饽、蒸供馒，做各种佳美菜肴。午后请出各种神祖三像，如“喜利妈妈”和家谱等，摆设祭祀供品；男家长携子孙，带纸钱、木铣上坟地，将坟堆上积雪打扫干净，回来之后在大门口摆设饭桌，祭祀祖宗，全家叩头，然后进屋吃团圆饭。这天在外的亲人都要回家过年；已出嫁的姑娘，不许在娘家过年，除夕晚上点长明灯，所有房间、马厩、磨房、碾房、仓房等都点上油灯、蜡烛或灯笼，使室内外灯火通明。
天黑后拜年“辞旧岁”。半夜子时（11时至1时）俗称“诸神（新神）下界”，家家在院中摆供纸画天地码子（神位），插于香斗上（斗内装满高梁，口上糊上红纸），中间插上整股香。供奉干果（红白占果、冰糖、栗子、枣）、焚香燃烛，鸣鞭炮。全家男女长幼，都穿新衣，向神位叩拜，叫做“接神”。“接神”后煮饺子吃，饺子叫“元宝”，饺子汤叫“元宝汤”。吃完饺子、男子到村庙中焚香叩拜，叫做“行香”，“行香”完了才能回家睡觉，也有彻夜不睡者，谓之“守岁”。说一夜不睡，精神一年。初一天不亮煮饺子，全家团聚欢度新春佳节，之后晚辈向长辈请安叩拜，全族互拜，叫做“迎新年”。
正月初一到初五，在神祖像前焚香，每日早、午、晚焚香三次，焚香人要向神像行叩拜礼。初一、初三、初五早晨吃饺子。初二、初四早晚吃米饭、炒菜、白肉片、血肠等。锡伯人吃“火锅”，除用猪、羊、牛肉外，还用野鸡肉、狍子肉、鹿肉等，菜类还放大量切得细的酸菜、细粉，也有用蘑菇下锅的。这几天内忌讳屋内灰土污水倒在外边。
正月初五，俗称“破五”，亲戚朋友不往来串门。初二、初三、初四，家家多吃节前准备好的食物如饺子、白面豆包、粘面豆包、粘面饺子、粘糕等。
正月初六，俗称“出行日”。农村各家男女者骑马驾车，按占卜吉利的方向飞驰，来到有横道的路上，全家人下车下马，撮土烧香，鸣放鞭炮，向四方叩拜，然后返回，这叫“出行”。所有人等，在“出行”后，方可出门办事，谋生或寻亲访友。
正月初七，俗称“人日”（从初一开始，顺序排列为：一鸡、二鸭、猫三、狗四、猪五、羊六、人七、马八等）。这天天气晴朗则认为人们全年吉祥如意；天气阴晦，则认为全年不利，有病有灾。这天吃饺子，吃年糕，下面条，意味着年高寿长。
