2022年仲恺农业工程学院专升本鱼类增养殖学考试大纲2

2022年仲恺农业工程学院专升本鱼类增养殖学考试大纲2

第四章 鱼类的人工繁殖技术

(一)内容：

鱼类人工繁殖、HCG、LRH、LRH-A、PG、亲鱼成熟率、催产率、受精率、孵化率、出苗率、人工授精的主要概念。鱼类人工繁殖催产的基本原理。亲鱼培育应该注意哪些问题人工催产的具体方法，催产剂的种类与注射剂量影响受精卵孵化的因素有哪些?如何提高孵化率?自然受精与人工授精的方法比较

一、亲鱼培育

1、亲鱼的来源：亲鱼可直接从江河、湖泊、水库、池塘等水体中选留性成熟或接近性成熟的个体，也可以从鱼苗开始专池培育并不断选择最终留下优秀个体。

2、亲鱼的选择：种质标准;年龄、体重;体质标准

3、雌雄鉴别：大小差异;体型差异;第二性征。

4、雌雄搭配比例：选留亲鱼的雌雄搭配比例一般应在1：1～1.5，雄鱼略多于雌鱼 。

5、亲鱼培育设施：水源条件好，排灌方便，水质清新，不能有工业污染。阳光充足，距产卵池、孵化场不能太远。鱼池面积一般3～4亩，水深1.5～2米，长方形为好，池底平坦，以便管理和捕捞。草、青鱼亲鱼池的池底最好无淤泥。

6、亲鱼放养：亲鱼放养的密度不宜过大，以重量计算，亩放养100～125公斤。一般主养一种亲鱼，搭配少量其它亲鱼，以充分利用池塘的食料生物。任何一种亲鱼池中不宜搭养鱼种，否则会互相争夺饲料和氧气，影响亲鱼性腺发育。

二、人工催产

人工诱导产卵药物

脑垂体(Pg)：一般为自制，多用鲤鱼脑垂体。其作用机理是利用性成熟鱼类脑垂体中含有的促性腺激素，主要为促黄体素(LH-RH)和促滤泡激素(FSH)。将它的悬浊液注入鱼体后，其中的滤泡激素可促使精卵进一步发育成熟，促黄体素进一步促使鱼发情产卵。l

绒毛膜促性腺激素(HCG)：一般为市售成品，易溶于水，遇热易失活，使用时现配现用。主要成份是促黄体激素(LH-RH)，主要作用是促进亲鱼排卵，也有一定的促性腺发育作用。。

促黄体生成素释放激素类似物(LH-RH-A)：为市售成品，人工合成的，易溶于水，阳光直射会使其变性。它作用于鱼类脑垂体使其分泌促性腺激素，进一步促使卵母细胞发育成熟并排卵。它对主要养殖鱼类的催熟催产效果都很好，现已成为主要的催产剂。

三、注射方法

注射用水一般用生理盐水(0.7%的氯化钠液)。注射前用鱼夹子提取亲鱼称重，然后算出实际需注射的剂量。催产剂量一般每一尾鱼2-4mL，注射部位有下列几种：

(1)胸腔注射：注射鱼胸鳍基部的无鳞凹陷处，以针头朝鱼体前方与体轴呈45～60°角刺入，深度一般为1厘米左右，不宜过深，否则伤及内脏。

(2)腹腔注射：注射腹鳍基部，注射角度为30～45°左右，深度为1～2cm。

(3)肌肉注射：一般背鳍下方肌肉丰满处，顺着鳞片刺入肌肉1～2cm。

注射催产剂可分为一次注射、二次注射，青亲鱼催产甚至还有采用三次注射的。亲鱼成熟很好，水温适宜时通常可采用一次注射，一般两次注射法效果较好。

根据天气，水温和效应时间，确定注射时间。一般一次性注射多在下午进行，次日清晨产卵。两次注射时，则根据第二次注射的时间，一般第一针在早上9时左右进行，第二针在当日下午6—8时进行。

四、孵化条件

水流：流速一般约为0.3～0.6米/秒，以鱼卵能均匀随水流分布漂浮为原则。

溶氧：要求孵化期内溶解氧不能低于4mg/L，最好保持在5～8 mg/L。

水温：最适温度为22～28℃，正常孵化出膜时间为1天左右，温度愈高胚胎发育愈快。

水质：pH一般要求7.5左右，偏酸性水和偏碱性水都会损害卵膜。

敌害生物：水体中会对鱼胚胎孵化造成危害的生物有桡足类、枝角类、小鱼、小虾等

五、产卵与受精

自然受精：亲鱼自行产卵、排精，完成受精作用的过程

人工授精：用人工方法采取成熟的卵子和精子，将它们混合后使之完成受精过程。进行人工授精需密切注意观察发情鱼的动态，当亲鱼发情即将产卵之际，迅速捕起亲鱼采卵采精，并立即进行人工授精。

(二)要求：

掌握：鱼类人工繁殖主要设施与功用;不同种类亲鱼的培育技术;催产激素的种类和性能及催产方法;人工授精技术和不同性质的受精卵的孵化方法

掌握：人类人工繁殖的概念、原理;亲鱼成熟度鉴定

理解：催产激素作用原理;影响授精及孵化的主要环境因子

第五章 鱼苗、鱼种的培育

(一)内容：

夏花、稚鱼、幼鱼、一龄鱼种、摄食效率、不可逆点、鱼苗培育的重要概念;鱼类苗种分期及主要特征;鱼苗质量的鉴别;影响鱼类苗种生长的因素;鱼种投饵管理“四定”原则的主要内容;大规格鱼种培育的意义

一、鱼苗鱼种的划分

根据鱼苗、鱼种的特点把鱼苗、鱼种的生长期划分以下几个阶段。

水花(鱼苗)：刚孵出3～4天，鳔已充气，能水平游动，可以下塘饲养的仔鱼。

夏花(鱼种)：仔鱼再经5～10天的培育，养成全长3cm左右的稚鱼，也称寸片。

秋片(鱼种)：夏花经3～5个月的培育，养成全长10~17cm的鱼种。

春片(鱼种) ：秋片越冬后称为春片。

鱼类胚后期按形态特征差异通常分为以下几个时期

仔鱼期：鱼苗身体裸露无鳞片，眼无色素，具有鳍褶

稚鱼期：鳍褶完全消失，运动器官形成，体侧出现鳞片

幼鱼期： 全身被鳞，侧线明显，胸鳍末端分支，性腺未发育成熟

成鱼期：性腺初次成熟至衰老死亡

二、池塘培育鱼种技术

1、鱼种池：池塘一般2～5亩，水深要达到2～2.5米，使用增氧机。亩产可达500公斤以上。l

2、放养密度：放养密度还随鱼的种类、池塘条件、饵料肥料供应情况和饲养管理措施等而不一样。可以进行适当的搭配混养，以充分利用池塘水层和饵料资源，发挥池塘的生产潜力。混养还能做到不同鱼类之间的彼此互利。其中以一种鱼为主养鱼，比例较大;其他鱼为配养鱼，比例较小。

3、饵料与投饲：鱼种阶段靠天然饵料已不能满足池鱼摄食的需要，而必须以投喂人工饲料为主。同时，加强投饵是培养大规格鱼种，提高单位面积鱼产量的最重要手段，遵循“四定”投饵原则。

① 定时：选择水温较适宜，溶氧量较高的时间投饵，可以提高鱼的摄食量，有利于鱼类生长。正常天气，一般在上午8～9时和下午2～3时投饵各1次，这时水温和溶氧量升高，鱼类食欲旺盛。在初春和秋末冬初水温较低时，一般在中午投饵1次。

② 定位：投饵必须有固定的位置，使鱼类集中于一定的地点吃食。这样不但可减少饵料的浪费，而且便于检查鱼的摄食情况，清除剩饵和进行食场消毒，防治鱼病。

③ 定质：投喂的饵料必须新鲜，不腐烂变质，防止引起鱼病。饵料的适口性要好，适于不同种类和不同大小鱼的摄食。

④ 定量：每日投饵要有一定的数量，要求做到适量和均匀，防止过多过少或忽多忽少，以提高鱼类对饵料的消化率，促进生长，减少疾病，降低饵料系数。 l

4、日常管理 ：鱼种培育过程需每天早晨巡塘一次，中午、晚上结合投饵、清理食台等工作再巡视鱼塘。早晨巡塘主要观察水色和鱼的动态。

防逃：雨季时注意池塘中水位上涨情况，检查注排水口的拦鱼设施。

防病：根据巡塘观察的结果，及时采取预防措施。

应经常清除池内杂草、腐败杂物，经常清扫食场。

适时注水，改善水质。夏花饲养过程中，至少应加注新水4～5次。水源方便的池塘还可增加注水的次数。由于对夏花鱼种户投饵量较大，鱼的排泄量也多，池水很容易过肥，影响鱼种生长，因而非常有必要经常加注新水。

5、影响苗种生长的因素：1、光照和水温;2、水体大小与苗种培育密度;营养与饲料;4水化学因子：盐度、溶氧、pH、氨氮

(二)要求：

掌握：池塘、室内水泥地育苗技术要点;大规格养殖鱼苗的方法和意义

掌握：鱼类苗种分期及主要特征;鱼种投饵管理“四定”原则和主要内容

理解：鱼苗、苗种生长规律;池塘清整的意义与方法

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