云南农业职业技术学院专业介绍-水产养殖技术
招生专业
2023/9/4
——云南省老牌特色专业
一、培养目标
本专业自82年开办至今，主要立足云南，面向全国，对接东南亚地区，锚定生态环境保护、生态产品生产、高原色农业生产、建设、管理和服务等水产业产业链的关键岗位群；培养德智体美劳全面发展，具有一定科学文化水平，良好人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力的社会主义建设者和接班人；主要面向水产养殖管理部门、水产养殖企业、相关企事业单位和技术服务咨询机构中的水产技术人员、水产苗种繁殖工；水生动物饲养工、水产动物疾病防治员等专业技术服务人员。
二、核心课程
序号 | 岗位 | 岗位核心能力 | 核心课程 |
1 | 良种繁育 | （1）会水产动物亲本的选种； （2）会鱼类的人工采卵精； （3）会人工催产及人工授精；。 | 池塘养殖 名特优水产品养殖技术 |
2 | 鱼类养殖 | （1）会鱼类的饲养管理； （2）会饲料的加工、调制及销售； （3）掌握鱼类养殖新设备与新技术。 | 池塘养殖 名特优水产品养殖技术 水产动物营养与饲料 休闲渔业 |
3 | 水产动物疾病防治 | （1）掌握鱼类疾病预防措施； （2）掌握疾病的诊断方法； （3）掌握疾病治疗方法。 | 水产动物疾病防治 鱼类学、水生生物学、养殖水化学 |
水产养殖专业核心课程体系
1 | 基础核心课程 | （1）鱼类学； （2）水生生物学； （3）动物营养与饲料； （4）养殖水化学； （5）生物饵料培养学。 |
2 | 专业核心课程 | （1）池塘养殖； （2）名特优水产品养殖技术； （3）休闲渔业； （4）水产动物营养与饲料； （5）内陆增殖技术； （6）水产动物疾病防治； （7）水域生态学。 |
3 | 拓展核心课程 | （1）计算机应用基础； （2）大学生职业生涯规划； （3）水产企业经营与管理。 |
三、专业特色
特色一：就业面广、就业质量高。该专业学生毕业后可从事渔业管理部门、水产养殖企业、相关企事业单位和技术服务咨询机构中的水生动物饲养工、水生动物苗种繁育工、水产动物疾病防治员等专业技术工作；也可以从事饲料、兽渔药的销售工作；还可以选择自主创业。
特色二：技能证书获取：在校进行相关技能课程学习，通过考试可以获得国家执业兽医师（水产）、水生动物饲养工、1+X家庭农场水产养殖职业技能等级证书。
特色三：学习深造机会：学生在学习期间获得职业技能竞赛省级二等或国家级三等奖以上，可免试进入本科学习。
特色四：具有省内领先工厂化标准养殖车间示范实训基地1个；生产性实训基地1个；占地面积48亩（池塘11、稻田5、河道32亩）；专业实训室10间。能够充分满足本专业学生教学和实习实训需要。有专兼任教师 10 名。其中，高级职称6人；硕士2人。
四、就业方向
主要就业单位：渔业管理部门、水产养殖企业、相关企事业单位和技术服务咨询机构中的水产动物饲养员、水产动物疾病防治员、水产动物疾病防治员等专业技术工作。
主要就业岗位：管理、水产养殖、鱼苗繁育、水产动物疾病防治等岗位。
其他工作岗位：销售工作及自主创业。
红土地校企合作基地
（云南裂腹鱼人工繁殖）
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