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新疆农业大学专业介绍：食品科学与工程介绍及食品科学与工程专业排名

一：新疆农业大学 食品科学与工程专业怎么样

新疆农业大学食品科学与工程的培养目标，新疆农业大学食品科学与工程的研究方向汇总。新疆农业大学食品科学与工程学位课程及部分选修课，对于一个初次了解新疆农业大学会计专业的高考学生及高考家长面临的问题是新疆农业大学都有哪些专业？新疆农业大学的会计专业学什么，学了新疆农业大学会计这个专业将来能做什么等等，一起来看新疆农业大学食品科学与工程介绍及食品科学与工程专业排名信息。

食品科学与工程

二：新疆农业大学食品科学与工程专业介绍

专业名称：食品科学与工程

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

专业介绍：食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。主要学习化学、微生物学、生物化学、食品工程原理、食品机械与设备、食品贮运与加工、食品保藏技术、食品分析与检测、食品工厂设计与环境保护等学科基本理论、基本知识和实验技能。本专业在食品行业内的技术工程领域、营养健康领域、安全检测领域和监督管理领域发挥着越来越重要的作用。
主干课程：食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品物性学、果蔬采后生理、食品工程原理、食品机械与设备、果蔬加工工艺学、畜产品加工学、粮油加工学、果蔬贮藏运销学、发酵工艺学、食品分析、食品包装、食品工厂设计等。
培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关行业的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、中职教育等方面的工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。
就业去向：本专业的就业范围非常广，毕业生可在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商、相关企业等部门从事技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫等工作；也可在相关的国家机关、大专院校、科研院所从事行政、教学和科研等工作。
学制：四年??
??????????????????授予学位：工学学士学位

三：新疆农业大学大学介绍—新疆农业大学招生网

新疆农业大学是一所以农业科学为优势和特色，新疆维吾尔自治区重点建设的大学。学校位于乌鲁木齐市美丽的老满城。学校前身为八一农学院，经毛主席和中央军委同意，由王震将军于1952年在中国人民解放军第二步兵学校的基础上创建，隶属于新疆军区，是新中国成立后新疆建立的第一所本科院校。1958年，学院划归新疆维吾尔自治区人民政府，更名为新疆八一农学院。1995...[查看院校详情]

四：新疆农业大学食品科学与工程专业排名

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