运城学院2023年文化旅游系专业介绍

运城学院

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文化旅游系

运城学院文化旅游系是由旅游管理和历史学两个本科专业合并组建的新系，2018年5月正式挂牌成立，现有旅游管理、酒店管理、 历史学三个本科专业，在校学生 1070 余人。文化旅游系设有旅游管理、历史学、酒店管理三个专业教研室、旅游管理学科办公室和河东文化旅游研究所两个研究机构。目前有专任教师 35 人，其中教授 2 人，副教授 10 人，讲师 9 人；博士学位教师 10 人，硕士学位教 师 18 人，在读博士教师 5 人，硕士生导师 9 人。

文化旅游系现有智慧旅游实训室、茶艺实训室、导游讲解实训室、模拟旅行社实训室、 模拟客房实训室、模拟酒店多功能厅实训室、旅游规划与开发实训室、中餐宴会服务实训室、模拟中式包间实训室、模拟酒吧实训室、 ERP 实训室等 11 个功能齐全的实训室。在运城、太原、北京、上海等地建有多家校外实习和就业基地。学生管理科学规范，社团活动丰富有内涵，学风良好，学生对口就业率高，考研深造率名列前茅。

其中，运城学院旅游管理专业是在原酒店管理专科专业基础上成立的本科专业，2005 年开始招收本科生。旅游管理专业立足运城、 面向山西、放眼全国，已累计培养本科生 1600 余人，为区域旅游发展培养输送了大批中高级旅游管理应用型人才。目前共有 9 个本科班级，3个专升本班级，在校本科生共 584 人。旅游管理专业现有专任教师 21 人，其中教授 1 人， 副教授 6 人，讲师 6 人，具有博士学位教师 7 人，在读博士 4 人。旅游管理专业 2008 年被确定为运城学院重点建设专业，2010 年被批准为山西省人才培养创新试验区，2011 年被批准为山西省特色专业建设点，2018 年被确定为运城学院重点建设学科专业，2019 年被评为山西省一流专业建设点， 2022 年获批为国家级一流专业建设点。

01

历史学专业（师范类 本科 四年）

培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握历史学基本理论和基础知识，具有自主创新意识，具有良好的教师职业道德，具备一定的分析问题能力以及较熟练的教师教育职业技能，能在各类中等学校及其他教育机构从事历史教学、科研、管理的高素质应用型人才。

主要课程：中国历史要籍选读、中国古代史、史学概论、世界古代史、中国近代史、世界近代史、世界现代史、世界当代史、中华人民共和国史、国际关系史、中国史学史。

主干学科：中国史、世界史

授予学位：历史学学士学位

主要实践性教学环节：公益劳动、大学生社会实践、历史专业考察、专业见习、 教育实习、毕业论文等。

就业方向：中等学校从事历史教学、研究和管理的教育工作者

校园风采

02

旅游管理专业（本科 四年）

专业介绍：旅游管理专业成立于 2005 年，2008 年被确定为运城学院重点建设专业，2010 年获批山西省人才培养创新试验区，2011 年被评为山西省特色专业，2013 年获批山西省实验教学示范中心，2019 年获批山西省一流专业建设点， 2022年被确定为国家级一流专业建设点。本专业师资力量雄厚，现有专任教师21人， 其中教授 1 人，副教授 6 人，讲师 6 人，具有博士学位教师 7 人，在读博士 4 人， 硕士生导师 8 人。

培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，系统掌握旅游管理方面的基本理论和基本技能，具有较强的旅游管理分析能力、组织决策能力和实务操作能力，具有创新精神、服务意识，能够在政府旅游机构、旅游景区、旅行社、酒店、 旅游度假地等传统旅游行业和旅游电子商务企业、旅游规划设计研究院、旅游咨询与策划公司、旅游文创公司等新兴旅游行业以及其他相关旅游行业从事经营、管理、 策划、咨询、服务等工作的高素质、应用型专业人才。

主要课程：管理学、经济学、旅游企业财务管理、旅游心理学、旅游法规、旅游市场营销、旅行社经营与管理、旅游学概论、导游基础知识、旅游规划与开发、 旅游经济学、餐饮管理。

主干学科：管理学

授予学位：管理学学士学位

主要实践性教学环节：公益劳动、大学生社会实践、旅游见习、旅游管理实践技能训练、毕业实习、毕业论文、专业社会实践、科技创新实践等。

就业方向：主要面向政府旅游机构、旅游景区、旅行社、酒店、旅游电子商务企业、旅游规划设计研究院、旅游咨询与策划公司、旅游文创公司等企事业单位。

03

酒店管理专业（本科 四年）

专业介绍：酒店管理专业是在 1993 年设立的酒店管理专科专业的基础上新设立的本科专业。运城学院酒店管理专业（专科）创办于 1993 年，是山西省最早创办的酒店管理专业之一， 已有二十多年的办学历史。经过多年的建设和发展，酒店管理专业已经具备了较强的师资力量、优良的办学条件以及丰富的教学管理经验，在省内外具有一定的影响。专业师资力量雄厚，现有专任教师 21 人，其中教授 1 人，副教授 6 人，讲师 6 人， 具有博士学位教师 7 人，在读博士 4 人，硕士生导师 8 人。

培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较高政治素养，系统掌握酒店管理的基础知识、基本理论和基本技能，具备国际视野、服务意识、创新精神、团队精神， 具有数字化运营思维和实践能力、协调沟通能力，面向现代服务业，能在国内外酒店集团、邮轮、会展、互联网商业平台公司、连锁服务型企业、管理咨询公司、旅游职业院校等企事业单位，从事经营、管理、营销、策划、咨询、培训、教育等工作的高素质应用型人才。

主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游经济学、旅游消费者行为、管理学原理、服务运营管理、酒店管理概论、酒店管理与数字化运营、酒店客户管理、酒店数字营销、酒店收益管理、前厅与客房管理、餐饮管理等课程、酒店管理信息系统。

主干学科：管理学

授予学位：管理学学士学位

主要实践性教学环节：公益实践、大学生社会实践、专业见习、餐饮客房实践技能训练、 毕业实习、毕业论文、专业社会实践、科技创新实践等。

就业方向：主要面向酒店业、餐饮业、休闲度假等现代服务业，国内外酒店集团、酒店管理咨询机构、线上旅游（住宿）代理商、餐饮集团、旅游与酒店教学科研机构及其他相关服务企事业单位，从事经营与管理、教育培训、数字营销、人力资源、财务管理等工作。

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