2014年青岛职业技术学院单独招生专业

山东高考最新信息

2014/3/20

机电一体化技术专业

培养目标: 本专业旨在培养高素质实用型高技能专门人才。主要掌握机电一体化技术的基础理论和专业知识，具备相应操作技能及较强的实际工作能力，具有良好的职业道德和创新精神，适应机电一体化技术领域中技术、生产、管理及营销工作。

核心课程：机械图学与测量技术应用、机械设计与应用、电工与电子技术应用、机床调试与维修、零件切削加工与装配及工业生产自动化技术应用。

就业岗位：机电设备（生产线）安装、调试、检测和维修等岗位；机械制造工艺制定、工艺管理及质量检验与管理员等岗位；数控设备维修和机电设备管理等岗位。

数控技术专业

培养目标：本专业旨在培养高素质实用型高技能专门人才。主要是掌握现代机械制造的基本理论、方法和技术，掌握数控加工工艺和程序编制，掌握典型数控机床的结构和工作原理等基本知识，具备数控机床的操作、编程、产品的质量检测以及数控机床安装调试与维修技术，具有良好职业道德与创新精神。

核心课程：机械图学与测量技术应用、计算机绘图、机械设计与应用、电工与电子技术应用、钳工与普通机床的零件加工、数控车削加工、数控铣削（加工中心）加工、机械CAD/CAM软件应用、组合件加工、数控机床液气压系统维修、数控机床与普通机床调试与维修、特种加工技术、典型模具设计与制作等。

就业岗位：数控机床操作，数控加工工艺及程序编制，数控机床安装调试及维修，产品质量检验和管理，计算机绘图等。

计算机网络技术专业

培养目标：通过3年的学习，掌握“建设网络、管理网络、使用网络”的专业技能。即能够熟练掌握计算机网络系统的基本操作和实用技术；具备网络工程设计以及智能综合布线等基本理论和实践能力；具有较强的网络设备配置与网络维护能力；具有网络安全管理与无线网络工程实施能力等。

核心课程：1）基本能力课程：计算机网络技术、计算机应用基础、计算机组装与维护等课程。2）核心能力课程：H3C网络认证（H3CNA、H3CNE）、Cisco网络认证（CCNA、CCNP）、Windows/Linux网络操作系统、计算机网络工程、网络综合布线、网络管理与安全技术等课程。学生可获取H3C系列认证证书（H3CNA、H3CNE、H3CSE、H3CWLAN等）、Cisco系列认证证书（CCNA、CCNP）以及企业网络管理员等证书。

就业岗位：毕业生就业岗位主要分布在计算机网络系统集成公司、计算机网络服务外包公司以及企事业信息化部门从事有关计算机网络工程、网络安全管理以及技术服务等工作。

生物制药技术

培养目标：培养具有制药、药品经营领域的生物药品生产能力、药品工艺管理能力、质量控制能力、质量检测能力、药品营销能力的技术技能型人才。

核心课程：应用微生物学、生物制药技术、药物制剂、药物分析技术、制药机械设备、药品营销学。

就业岗位：生物制药、药品经营等企业药品生产、工艺管理、质量控制、质量检测、药品营销等岗位。

酒店管理专业

培养目标：主要面向现代酒店的前厅、客房、餐饮、销售等一线业务部门，培养熟悉酒店各项主要业务，具有良好职业道德、全面专业知识、熟练职业技能、良好服务意识、较高服务管理能力的能胜任现代酒店接待服务工作的高素质的中基层管理者，适应国家酒店业和青岛及山东半岛社会和经济发展的需要。酒店管理专业以能力为本位来组织教学，即把培养符合社会需要的酒店业职业能力、学生自我发展能力作为组织教学的出发点、教学过程的主线、质量考核的主要标准。通过富有高职特色的专业培养、教育，毕业生能够胜任酒店业以上岗位的基层和中层管理工作。

核心课程：酒店管理专业实施基于能力本位的专业课程体系，以酒店的真实的工作项目为载体组织训教，打破了以传统课程为载体组织训教的方式。学生在项目导师和专业导师的指导下，利用项目核心和支撑课程讲授专业知识和专业技能，通过自身努力和团队合作完成项目周期内的预设任务，在做中学中培养了完成项目所需要的各项能力。酒店管理专业训教项目一览表

序号	项目名称	项目任务
1	酒店内训手册设计	选定青岛地区的一家酒店设计对象，在实地调研的基础上，为其量身定做包含酒店简介、企业文化、岗位职责、员工守则以及产品知识等在内的内训手册。
2	酒店VIP接待方案设计	在系统学习前厅、客房服务规范的基础上，学生分组操作，完成酒店VIP接待方案的设计。
3	主题宴会策划	学生分组操作，在酒店调研的基础上，自主确定宴会主题，完成主题宴会的策划及服务方案。
4	公寓式酒店的运营管理	学生分组操作，在实地调研的基础上，制订酒店管理专业校内客房实训基地运营管理方案，以公寓式酒店或经济型酒店的运营方式组织运营校内客房实训基地。
5	酒店业创业设计大赛	学生组成创业小组，以咖啡厅、酒吧、茶室、餐厅、旅社等为创业对象，明确创业方向和思路，完成创业筹备阶段的工作，撰写创业设计书。

就业岗位：（1）职业领域及主要就业岗位

序号	专门化方向	就业岗位	必备职业资格证书	其他相关职业资格证书
1	星级酒店餐饮、前厅、客房等一线业务部门	基层、中层管理者	普通话水平等级证书（二级乙等以上）、山东省计算机文化基础合格证书、青岛市旅游涉外饭店员工英语考试合格证书、酒店服务员（前厅、客房、餐厅）中级以上资格证书	中国饭店业准职业经理人资格证书、营养配餐师证书、导游资格证书、咖啡师资格证书、调酒师资格证书
2	大型餐厅、酒楼、快餐厅	基层、中层管理者	普通话水平等级证书（二级乙等以上）、山东省计算机文化基础合格证书、青岛市旅游涉外饭店员工英语考试合格证书、酒店餐厅服务员中级以上资格证书
3	酒店创业、自营	酒店自营者	普通话水平等级证书（二级乙等以上）、山东省计算机文化基础合格证书、青岛市旅游涉外饭店员工英语考试合格证书、酒店服务员（前厅、客房、餐厅）中级以上资格证书