福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样好不好？【真实点评】

福州黎明职业技术学院的烹饪工艺与营养是高职（专科）类专业，该专业好不好是2022想报考福州黎明职业技术学院的全国高考生及家长最关心的问题之一，本站根据Ai高考报考大数据分析得出福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养专业实际点评结果，供考生和家长参考查阅。

1、福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养专业满意度评分结果：

福州黎明职业技术学院是一所位于福建的工科院校，其主要培养层次为高职(专科)，福州黎明职业技术学院属于福建省教育厅主管院校。

福州黎明职业技术学院是由福建省黎明企业集团公司投资兴办，经省政府批准设立的全日制民办高职院校，2004年开始面向省内外招生。学院拥有福屿和地球村两个校区，校园占地面积300多亩，校舍建筑面积14万平方米，实训基地总面积6万多平方米，实验设备总数近2000台套，图书馆藏书近30万册。学院设有烹饪、药学等6系2部，23个专业。在校生3000多人，教师200人，其中副高以...

2、福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养专业培养目标介绍：

在高考时，报考福州黎明职业技术学院的高考生和家长想要了解福州黎明职业技术学院的烹饪工艺与营养专业怎么样？读出来大学毕业后好不好就业，福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养这个专业好不好，主要学哪些课程，该专业的未来5年的就业前景一览。

烹饪工艺与营养（中西餐方向）

【主干课程】中餐制作技术、食品原料学、中餐烹饪实训、西餐烹饪实训、食品雕刻技术 、烹饪营养与卫生、中西式面点制作工艺 、 菜肴围边技术与冷菜拼盘技术、厨政管理、营养配餐与宴席菜单设计等。

【就业方向】可顺利考取高级中式烹调师、高级西式烹调师、高级中式面点师、高级西式面点师、营养师等职业资格证书。毕业后可以进入星级酒店、酒楼、餐饮会所、餐饮单位、各大企事业单位的食堂，从事后厨切配、热菜、冷菜、点心等岗位工作。经过一段时间的技能锻炼之后可以进入烹饪学校或培训机构从事主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理、营养配餐及管理、烹饪教学、菜品研发、厨政管理等工作。

烹饪工艺与营养（中西点心方向）

【主干课程】中餐制作技术、食品原料学、中式面点制作技术 、西式面点制作技术、中餐烹饪实训、烹饪营养与卫生、厨政管理、营养配餐与宴席菜单设计等。

【就业方向】可顺利考取高级中式面点师、高级西式面点师、高级中式烹调师、高级西式烹调师、营养师等职业资格证书。毕业生可自主创业，也可在星级饭店从事中西点制作、菜品研发和厨政管理等工作，可以进入大中型中西点心企业后厨从事点心制作或在食品企业从事生产、经营、管理工作。

以上就是从福州黎明职业技术学院招生网和网络上收集整理的关于“福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养专业的全部内容”希望对今年想考福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养专业的高考生有帮助。

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