怎么做银耳好吃的银耳做法

高中知识

2022/3/8

1、食材明细：桃胶20克、冰糖适量、银耳20克。

2、桃胶泡上十个小时以上，泡发后约增大10倍，银耳泡软，再摘成小朵；

3、泡好的桃胶清洗干净后与银耳放入锅中；倒入适量的水；大火煮开后，再转为小火十分钟后，关火焖；二十分钟后加入适量冰糖；

4、再开火煮五分钟，再焖上十分钟；这样就能很容易的熬出浓稠、胶质浓厚的桃胶银耳羹来。

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