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红枣粽子怎么做 红枣粽子的简单做法

高中知识

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2022/3/2

1、制作材料:糯米500克、小枣150克、粽叶40张。

2、做法:

（1）糯米洗净，浸泡12小时，沥水待用。粽叶浸泡1个小时。

（2）红枣洗净去核，用水泡软。

（3）两张粽叶错开，前端折成袋状，装入7分满的米和枣，包好，用线绳捆好。

（4）深底锅内放水煮开，将粽子放入锅内，用中火煮2个小时，至熟烂为止。食用时，可根据自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳。

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