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海蟹和河蟹有什么区别海蟹和河蟹哪一种更有营养

高中知识

2022/2/27

1、河蟹的腿上，蟹钳子上会有很多的小绒毛，海蟹的腿上没有；

2、海蟹的种类比较多，颜色也各不相同，河蟹大部分是青色，没有亮丽的色彩；

3、河蟹肉质非常的紧实细腻，海蟹虽然个头大，但是肉质相对比较松散；

4、海蟹和河蟹虽然都是螃蟹，但是海蟹的营养价值要比河蟹的高一些。

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