2022食品科学与工程学科双一流建设高校名单公布
2022高考
2022/2/23
2022年，第二轮双一流建设高校和建设学科名单公布，其中食品科学与工程学科入选双一流建设的高校有3所，分别为华南理工大学、江南大学、中国农业大学，这些学校的食品科学与工程学科实力都是非常强的，以下是相关内容，排名不分先后，供大家参考：
| 序号 | 学校名称 | 双一流建设学科 |
| 1 | 华南理工大学 | 化学、材料科学与工程、轻工技术与工程、食品科学与工程 |
| 2 | 江南大学 | 轻工技术与工程、食品科学与工程 |
| 3 | 中国农业大学 | 生物学、农业工程、食品科学与工程、作物学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学、草学 |
附：食品科学与工程相关专业目录
| 序号 | 门类 | 一级学科代码 | 一级学科名称 | 二级学科代码 | 二级学科名称 | 学位授予门类 |
| 1 | 工学 | 0832 | 食品科学与工程 | 083201 | 食品科学 | 工学或农学 |
| 2 | 工学 | 0832 | 食品科学与工程 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 工学或农学 |
| 3 | 工学 | 0832 | 食品科学与工程 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 工学或农学 |
| 4 | 工学 | 0832 | 食品科学与工程 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 工学或农学 |
食品科学与工程简介
根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。
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