家常甜酸鱼怎么做 家常甜酸鱼的烹饪方法
高中知识
2022/2/23
1、材料：鲤鱼1条（约500克），甜面酱50克，蒜1头，调料适量。
2、鲤鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净，由头部两侧切开口，分别抽去两条白色线状物，用盐、黄酒渍20分钟。
3、锅置火上，倒入菜油，烧热，人鱼略煎即盛起。
4、余油爆香蒜茸、姜丝，倒人甜面酱翻炒，放入鱼、白糖、醋及少量水，小火焖煮15分钟，武火收浓汤汁，浇上少许醋及葱末。
以上就是高考网小编为大家介绍的关于家常甜酸鱼怎么做 家常甜酸鱼的烹饪方法问题，想要了解的更多关于《家常甜酸鱼怎么做 家常甜酸鱼的烹饪方法》相关文章，请继续关注高考网！
