麻糍的家常做法麻糍怎么做

高中知识

2022/2/21

1、麻糍的食材：糯米适量、白糖少许、黑芝麻适量。

2、将糯米泡一夜；

3、上锅将糯米蒸好；

4、黑芝麻炒香后用擀面杖碾碎，加入白糖混合均匀；

5、蒸熟的糯米倒入盆中，用擀面棍揣打，把糯米揣烂揣黏；

6、揣打好的糯米揉成圆球，外面包裹上碾碎的黑芝麻和麻团即可。

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