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绿豆芽和猪肝能同吃吗绿豆芽和猪肝能一起吃吗

高中知识

2022/2/21

1、绿豆芽是和猪肝可以一起食用。

2、猪肝性温，其中含有蛋白质、脂类成分、胆固醇、纤维素，以及不少的维生素C，钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素，而豆芽性寒，主要含有水分、糖分，胡萝卜素，膳食纤维，多种维生素，钙、锌、钾等矿物质元素，两者营养成分之间互不相克，因此可以同食。

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